嘉士伯官網(wǎng)消息稱，在迄今為止最大的試點(diǎn)中,，嘉士伯集團(tuán)于6月22日公布了其新型纖維瓶的試驗(yàn),，首次將生物基和完全可回收的啤酒瓶送到消費(fèi)者手中。隨著對(duì)不斷發(fā)展的技術(shù)和可持續(xù)實(shí)踐的持續(xù)關(guān)注,，該瓶子將用于罐裝有機(jī)和可再生大麥釀造的啤酒,。
該嘗試對(duì)于加速嘉士伯將啤酒瓶實(shí)現(xiàn)商業(yè)化的雄心至關(guān)重要，將在八個(gè)西歐市場(chǎng)（丹麥,、瑞典,、挪威、芬蘭,、英國(guó),、波蘭、德國(guó)和法國(guó)）對(duì)8,000個(gè)纖維瓶進(jìn)行抽樣,。這些瓶子將通過精選的節(jié)日和旗艦活動(dòng)以及有針對(duì)性的產(chǎn)品樣品交付給當(dāng)?shù)叵M(fèi)者,、客戶和其他利益相關(guān)者。
這種規(guī)模的測(cè)試將使嘉士伯有機(jī)會(huì)收集人們對(duì)產(chǎn)品體驗(yàn)的反饋,，這將為下一代設(shè)計(jì)提供信息,。
01新型纖維瓶充分發(fā)揮PEF的潛力
纖維瓶的一個(gè)重要里程碑是其植物基 PEF 聚合物襯里，該襯里由嘉士伯的合作伙伴 Avantium 開發(fā),，后者是可再生化學(xué)領(lǐng)域的領(lǐng)先專家,。PEF完全由天然原材料制成，與塑料回收系統(tǒng)兼容,，并且如果最終進(jìn)入國(guó)家回收系統(tǒng)之外,，可以降解到大自然中。
除了可持續(xù)的包裝優(yōu)勢(shì)外,，PEF還可以作為啤酒和纖維外殼之間的高效屏障,，比傳統(tǒng)的基于化石燃料的 PET 塑料更好地保護(hù)啤酒的味道和氣泡。瓶子的外殼由包裝公司Paboco生產(chǎn),，由可持續(xù)來源的木纖維組成,，也是生物基的。與罐裝或玻璃瓶相比,，這種外殼具有絕緣特性的額外好處,，可以幫助啤酒保持更長(zhǎng)時(shí)間的低溫。
嘉士伯集團(tuán)發(fā)展副總裁Stephane Munch表示：“我們很高興將我們的新纖維瓶帶到消費(fèi)者手中,，讓他們親自體驗(yàn),。該試點(diǎn)將在大規(guī)模測(cè)試該產(chǎn)品的生產(chǎn)、性能和回收方面發(fā)揮更大的作用,。”
“識(shí)別和生產(chǎn)PEF作為啤酒的有效功能屏障,，一直是我們面臨的最大挑戰(zhàn)之一,，因此，獲得良好的測(cè)試結(jié)果,、與供應(yīng)商合作并看到生產(chǎn)線罐裝是一項(xiàng)了不起的成就,！”
除了瓶蓋外，瓶子也是100%生物基的,，這是目前確保產(chǎn)品質(zhì)量所必需的,，瓶子和瓶都是完全可回收的。展望未來,，Paboco、嘉士伯和更廣泛的紙瓶社區(qū)的合作伙伴正在探索基于纖維的替代瓶蓋,，預(yù)計(jì)在2023年推出通用解決方案,。Carlsberg將與Avantium和Paboco繼續(xù)合作，利用今年的消費(fèi)者反饋,，繼續(xù)開發(fā)適用于啤酒包裝的3.0方案,。
02使用非傳統(tǒng)大麥
進(jìn)步不局限于瓶子本身，嘉士伯還為2022年的消費(fèi)者試驗(yàn)裝瓶了一種更可持續(xù)的啤酒,。嘉士伯與大麥麥芽供應(yīng)商Soufflet合作,，使用完全有機(jī)和可再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐培育的大麥釀造啤酒。更具體地說,，在有機(jī)大麥田中種植了覆蓋作物,，為再生農(nóng)業(yè)帶來了一些額外的好處。
雖然消費(fèi)者仍然可以期待同樣獨(dú)特的嘉士伯口味,，但與傳統(tǒng)耕作方法相比,，用于種植大麥的方法旨在改善農(nóng)田生物多樣性，增強(qiáng)土壤健康,，并增加土壤的自然碳固存,。
03不斷追求更好
在產(chǎn)品的生命周期評(píng)估中，第2.0代纖維瓶的表現(xiàn)已經(jīng)優(yōu)于一次性玻璃瓶,，嘉士伯對(duì)隨后的第3.0代設(shè)計(jì)抱有更大的雄心,。目前預(yù)測(cè)支持嘉士伯的愿景，即纖維瓶的排放量比目前的一次性玻璃瓶減少多達(dá)80%,。
因此,，每制造一個(gè)一次性玻璃瓶，就可以使用相同的碳足跡制造五個(gè)纖維瓶,。最終,，嘉士伯的目標(biāo)是讓纖維瓶達(dá)到與可再罐裝玻璃瓶相同的低碳足跡，這是目前在高效系統(tǒng)中收集和重復(fù)使用時(shí)表現(xiàn)最好的主要包裝,。當(dāng)纖維瓶大規(guī)模商業(yè)化時(shí),，它將擴(kuò)大嘉士伯消費(fèi)者的選擇和補(bǔ)充,，而不是取代現(xiàn)有的包裝，如玻璃瓶和鋁罐,。
嘉士伯集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)Simon Boas Hoffmeyer補(bǔ)充說：“我們新的纖維瓶所取得的進(jìn)展證明了嘉士伯的開拓精神,，專注于制造更好的產(chǎn)品。自2015年以來,，我們一直在努力開展該項(xiàng)目,，旨在通過進(jìn)一步改善瓶子的環(huán)境足跡和產(chǎn)品性能來繼續(xù)設(shè)定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。合作是關(guān)鍵,，與我們的合作伙伴一起,，我們很高興看到可持續(xù)包裝解決方案的研究和開發(fā)正在成為常態(tài)。”
該試驗(yàn)開展于嘉士伯ESG計(jì)劃全球啟動(dòng)之前,，在現(xiàn)有的可持續(xù)發(fā)展績(jī)效和勢(shì)頭的基礎(chǔ)上,，在可持續(xù)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)包裝領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的雄心壯志，最終使嘉士伯能夠減少價(jià)值鏈中的碳影響,。
