針對(duì)目前賓館酒店（餐廳）所用的布草類產(chǎn)品,，為延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命特制訂如下的洗滌和保養(yǎng)方法：
    一,、做好洗滌前的分檢工作,，包括布草的種類的分檢和雜物的分離,。,，可簡(jiǎn)單歸納為如下幾個(gè)類別：
    1）注意產(chǎn)品分類洗滌： *床上用品類：床單,、床罩、被套,、枕套類,、浴衣。 *毛巾類產(chǎn)品：面巾,、浴巾,、方巾、地巾,、浴袍等,。 *餐臺(tái)用的臺(tái)布、口布,，椅子套,、沙發(fā)套等。
    2）按污染程度的不同分開洗滌,。
    3）按衣物顏色深淺不同分開洗滌,。
    4）新舊衣物分開洗滌。,，舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對(duì)待,，新舊布草強(qiáng)度不同脫水時(shí)間長(zhǎng)短也應(yīng)有所不同。
    5）不同的面料成分,，應(yīng)分開洗滌,。（如純棉、T/C,、真絲）
    二,、針對(duì)不同的產(chǎn)品選用不同的洗滌方法如干洗、水洗和燙洗,。被芯類,、枕芯類、毯子類產(chǎn)品就不適合水洗,。
    三,、經(jīng)常檢查機(jī)器，布草的收集和輸送要小心,，防止二次污染和人為損壞,，洗滌時(shí)裝載量要合適，太多或太少對(duì)布草的洗凈度和磨損都有影響,，并根據(jù)產(chǎn)品的洗滌輕重程度不同設(shè)置程序,。比如毛巾類產(chǎn)品脫水時(shí)要比床單類,、口布類產(chǎn)品速度要低些，時(shí)間短些,。
    四,、洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物（硬幣、鎖匙,、針剪,、打火機(jī)之類）。以免損壞機(jī)器及衣物,?？諜C(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留,。
    五,、注意本地區(qū)的水質(zhì)：使用軟水。偏硬的最好對(duì)水質(zhì)進(jìn)行處理,。
    六,、正確使用洗滌劑，掌握合理的加料時(shí)間和溫度,，了解洗滌劑的基本特性和使用方法,，避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。對(duì)頑固污漬應(yīng)先用溫水（約40度）加對(duì)應(yīng)的除污劑浸泡1-2小時(shí),。深色衣物勿用氯漂的,，洗滌時(shí)勿局部洗滌，須大面積洗滌,。
    七,、對(duì)易引起勾絲或變形的物件需用洗衣袋裝好。
    八,、幾種不當(dāng)?shù)南礈旆椒ㄈ菀自斐善茡p：
    1）洗滌時(shí)加料時(shí)間不對(duì)：在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,，尤其注意漂白性的化學(xué)品，這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成損壞,。
    2）漂白劑使用不當(dāng),。誤用洗滌劑，要針對(duì)不同的污漬,，選用合適的產(chǎn)品,。每45Kg衣物加0.95Kg的濃度為1%的漂白劑可延長(zhǎng)織物壽命并提高洗滌質(zhì)量。就是這種濃度的漂白劑也必須徹底中和并清洗
    3）洗滌用量過多,，清洗不徹底，殘留在衣物上,。
    4）帶拉鏈的衣物和易勾絲起球的衣物混洗,。
    九,、衣物的烘干及涼曬：注意不同面料的織物，選擇對(duì)應(yīng)烘干溫度（一般烘干機(jī)上都有說明）,。填充料物品,，被芯、枕芯,、毯子等可直接在太陽(yáng)光下暴曬,，并用手拍打幾下。如是深色織物,，反面對(duì)著太陽(yáng)光,，真絲織物不宜太陽(yáng)光下暴曬，應(yīng)涼曬,。
    十,、貯藏、換季物品在涼干之后最好用密實(shí)袋裝好,，存放到干燥通風(fēng)的地方,。
    十一、幾種布草面料正常機(jī)洗的大約使用壽命：純棉床單,、枕套：130-150次,，混紡（棉35%）180-220次，毛巾類：100-110次,。臺(tái)布,、口布：120-130次。
    十二,、洗滌過程中常見問題及處理方法：
    1,、床單(臺(tái)布)上有鐵銹漬，用草酸處理掉以后,，放入機(jī)器進(jìn)行洗滌,，洗完后，發(fā)現(xiàn)鐵銹漬仍未去除,。酸化處理是洗衣過程中最后一道工序,，酸劑的優(yōu)劣是洗衣用品中十分關(guān)鍵的，它可以彌補(bǔ)先前工序中的缺陷與弊病,，使被洗物盡善盡美,，達(dá)到理想的境界。有的洗衣房常用草酸,，這是不足取的,。在未經(jīng)軟化的水中會(huì)形成草酸鈣沉淀，吸附于織物上,，使織物泛灰,、變硬和變脆,。
用草酸除鐵銹是除不凈的，暫時(shí)性的,。此反應(yīng)Fe+++（棕褐色） Fe++（淺綠色）是可逆反應(yīng),，殘留在織物上的Fe++經(jīng)烘干，日久見空氣氧化又重新變?yōu)镕e+++,，只有在草酸中添加其它酸性絡(luò)合劑或采用其它除鐵銹的化合物,，使其形成穩(wěn)定的絡(luò)合物或螯合物才能除盡。
    2,、在洗滌餐飲部小方巾時(shí),，使用了洗衣房專用增白粉和氯漂粉、次氯酸鈉但效果不佳,，嚴(yán)重發(fā)灰原因：
    ①在水洗之前首先要了解洗滌方巾區(qū)域的水質(zhì)性質(zhì),，是軟水還是硬水，如果是硬水,，就說明鈣鎂離子及金屬離子含量高,，那么在洗滌時(shí)必須添加軟水劑，在后處理時(shí)必須要用中和劑,。
    ②洗滌毛巾時(shí),，最好采用氧漂粉與洗衣粉一起進(jìn)行洗滌，不要采用氯漂粉,，因?yàn)槁绕凼菑?qiáng)氧化性,，對(duì)毛巾很容易損傷。
    ③硬水可產(chǎn)生鈣鎂離子形成鈣鎂皂,，鈣鎂皂本身就是一種污垢,，俗稱為皂垢或堿花。鈣鎂皂的殘垢難以除凈,，長(zhǎng)時(shí)間積累它就會(huì)破壞纖維和色素,，使衣服、棉織品變得略硬,，失去光澤,，并改變色光，對(duì)纖維的危害性很大,，出現(xiàn)變脆,、折斷、牢度降低等現(xiàn)象,。鐵在水中以離子或離子化合物形式存在,，如沉積在織物上或成為棕色斑點(diǎn)，會(huì)使白色織物整體變黃,，使帶色織物色澤變暗,，并對(duì)漂白劑具有一定催化作用,，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致織物破損。
    3,、為什么毛巾的破損特別嚴(yán)重？這是賓館（酒店）洗衣房人員經(jīng)常會(huì)碰到的一個(gè)典型問題,。
    1）從物理方面尋找原因
    ①洗滌時(shí)間過長(zhǎng)毛巾在水洗機(jī)中洗滌時(shí),，大多數(shù)時(shí)間是不斷地上下翻滾，從而產(chǎn)生搓揉,、磨擦運(yùn)動(dòng),。這種搓揉、磨擦運(yùn)動(dòng)是洗凈毛巾的一個(gè)重要因素,，因?yàn)榕K毛巾僅浸泡于洗液中是無法洗凈的,，這種搓揉、磨擦運(yùn)動(dòng)既發(fā)揮著洗凈毛巾的作用,，同時(shí)也磨損著纖維,，降低了毛巾的牢度。因此,，控制合理的洗滌時(shí)間可以減少不必要的磨損,，從而保證毛巾的正常洗滌壽命。
    ②脫水時(shí)多次高脫的速度過高（部分自動(dòng)洗脫機(jī)高脫的速度太快,、脫水機(jī)轉(zhuǎn)速太高）,，過強(qiáng)的離心力使毛巾棉纖維拉松，就如我們用手絞干毛巾時(shí)用力過度一樣,，使編織結(jié)構(gòu)松散,，這引起毛巾中間部分或整體疏松損壞，而正常損壞一般都是從邊上開始的,。
    ③烘干時(shí)溫度過高,、時(shí)間過長(zhǎng)，有的烘干機(jī)冷風(fēng)壞了,，都會(huì)引起毛巾過度干燥,。由于棉纖維的濕強(qiáng)度要高于干強(qiáng)度，因此烘得過干,，會(huì)引起毛巾牢度的下降,。紡織廠紡紗車間對(duì)空氣濕度的控制要求是很高的，空氣稍有干燥,，紗線就開始斷了,，此時(shí)紡紗工人忙于接斷頭，影響了正常生產(chǎn),。毛巾如果烘得過熱還會(huì)造成纖維變脆,，毛巾牢度明顯下降,。
    2）從化學(xué)方面尋找原因
    ① 洗滌過程中過水不清，形成化學(xué)品殘留于毛巾的纖維之內(nèi),。
    A 堿性化學(xué)品的殘留,。
    雖然堿性化學(xué)品在洗滌過程中對(duì)棉纖維是安全的，不會(huì)損傷毛巾的纖維,，但過水不清使堿性洗滌劑殘留在毛巾纖維之內(nèi),，毛巾烘干后，會(huì)使毛巾發(fā)灰變硬,，柔軟度下降,。眾所周知，毛巾與臺(tái)布,、床單的實(shí)際使用狀態(tài)是完全不同的,，臺(tái)布和床單是在靜態(tài)條件使用，而毛巾是在動(dòng)態(tài)條件下使用的,，經(jīng)常性的折揉,、絞擰要求毛巾必須是柔軟的，任何原因造成毛巾變硬都有可能會(huì)降低毛巾的牢度,。
    B 氯漂劑的殘留,。
    氯漂劑是洗滌化學(xué)品中較強(qiáng)烈的一種，它的漂白功能使大部分布件上的色素在漂洗時(shí)可以去掉,，但對(duì)棉纖維是有一些損傷的,，在投放量合理，濕度控制理想的情況下相對(duì)來說還是完全正常的,。
    但投放過量,，溫度控制不當(dāng)和過水不清，形成氯的殘留有時(shí)候?yàn)榱私鉀Q因水質(zhì)不良等原因造成毛巾發(fā)灰,、發(fā)黃時(shí),，往往使用力量較強(qiáng)的草酸來進(jìn)行酸洗，以恢復(fù)毛巾的白度,，但此時(shí)毛巾易受到損傷,，棉纖維怕酸不怕堿，如經(jīng)常采用酸洗的話,，毛巾的使用壽命可能明顯縮短,。中和劑是正規(guī)洗滌過程中最后一個(gè)程序中投放的化學(xué)品，投放后能中和前幾個(gè)洗滌程序及過水后殘留于布件中少量（不大于10ppm）的堿性化學(xué)品和氯漂劑,，并溶解一些水中的金屬離子,，正確的投放量能使布件的PH值調(diào)整在5.5-6.5之間，與人體皮膚的PH值基本一致，是安全的,，織物仍將處于正常的使用壽命期,。但不適當(dāng)?shù)卮罅渴褂弥泻蛣瑫?huì)使織物偏酸,，從而降低織物牢度,。
    3）毛巾自身的問題國(guó)家對(duì)毛巾的質(zhì)量是有等級(jí)之分的，不同的等級(jí)反映了不同的質(zhì)量,。目前市場(chǎng)上毛巾質(zhì)量良莠不齊,。造成毛巾質(zhì)量問題的原因是多方面、多環(huán)節(jié)的,，如毛巾的生產(chǎn)原料為棉紗，棉紗的原料為棉花,。如果棉花存在混亂等現(xiàn)象,，棉花質(zhì)量就無法保證。有些酒店曾出現(xiàn)過毛巾質(zhì)量不好的情況,，毛巾沒洗幾次就壞了,。
    4、洗衣內(nèi)膽質(zhì)量是否合格洗衣機(jī)內(nèi)膽是由不銹鋼焊接而成的,，圍板上沖有小孔,，在制造過程中需在孔的背面進(jìn)行去毛刺處理，但如果此道工序的質(zhì)量不合格,，存留大量毛刺或個(gè)別毛刺未處理,，這將會(huì)引起鉤損織物的現(xiàn)象；另外一種可能是由于內(nèi)膽V型筋與圍板聯(lián)接處有間隙引起的,，內(nèi)膽在洗滌時(shí)會(huì)由于熱脹冷縮產(chǎn)生變型,，內(nèi)膽中的一些細(xì)小間隙常常會(huì)由于加熱后擴(kuò)大，織物在洗滌或脫水時(shí)夾入其中引起的,，間隙不均勻時(shí),，當(dāng)織物由間隙大處夾入，隨內(nèi)膽轉(zhuǎn)動(dòng)至間隙小處時(shí)受擠壓強(qiáng)行通過,，就易將織物撕損,。
    十三、關(guān)于PH值及軟硬水說明
    什么是PH值,？在洗滌過程中,，PH值的最佳值是多少？怎樣檢測(cè)洗滌布草中的PH值,；PH值的范圍是多少,？
    答：PH值的定義：衡量酸堿度的一個(gè)程度，取溶液中氫離子的對(duì)數(shù)值log10n，n為1升中含氫離子個(gè)數(shù),，量值為1~14,，7 為中性，大于7為堿性,，小于7為酸性,。在洗滌過程中，從保護(hù)織物的角度來說,，最佳值為6~8,，但為了提高織物的洗凈度最好在8~9之間，另一個(gè)好處在漂白的時(shí)候緩解漂白的速度,。對(duì)清洗污垢的衣物,，PH值最好在9.5~11之間，若使用堿的話,，要使用帶有緩沖劑的合成堿,，提高去油性污垢能力與堿溶性污垢的能力。用廣譜PH試紙就可檢測(cè)洗滌布草中的PH值,。在0.1%水溶液中測(cè)取的數(shù)字：客衣粉的PH值在8~9,，強(qiáng)力洗衣粉的PH值在9~11。
    2.水是否有軟,、硬之分,？什么是軟水？什么是硬水,？
    答：水是地球上分布最廣的自然資源,，它在太陽(yáng)輻射和地球引力的作用下不停地流動(dòng)和轉(zhuǎn)化，通過降水,、徑流,、滲透、蒸發(fā)等方式形成各種水源,。它分：
    1）地面水：包括山溪水,、江河水和湖泊水等；
    2）地下水：包括淺地下水和深地下水兩類,。淺地下水：指深度為15米以內(nèi)的泉水和井水,，由天然水滲入地下，由于土壤的過濾作用,，含懸浮性雜質(zhì)少,，但含有一定量的可溶性有機(jī)物和較多的二氧化碳；當(dāng)流過石灰?guī)r時(shí),，溶解的二氧化碳使不溶性的碳酸鈣轉(zhuǎn)變成碳酸氫鈣而溶于水,。
    深地下水：指深度超過15米的泉水和井水，由天然水滲入地下，由于透過的土壤和巖石的路程較長(zhǎng),，含有機(jī)物較少,，但含有較多的礦物質(zhì)，這種水處理比較困難,。
    不論是地面水,，或是地下水，均含有一定量的雜質(zhì),。這些雜質(zhì)除泥土,、塵埃、微生物等懸浮物和少量的有機(jī)物及鐵,、錳鹽外,，大都為溶于水中的鈣、鎂等碳酸鹽,、酸式碳酸鹽或硫酸鹽,、氧化物等，它們的含量多少,，一般用硬度（單位用ppm）來表示。水的含雜量愈多,，硬度愈高,，稱之為硬水；水的含雜量愈小,，硬度愈小,，稱之為軟水。硬水又分為暫時(shí)硬水和永久硬水,。
    暫時(shí)硬水：
    它是由于天然水中含有二氧化碳,，當(dāng)與巖石接觸時(shí)，就能使不溶于水的碳酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘乃崾教妓猁},。
    永久硬水：
    水中含有鈣和鎂的硫酸鹽,、氯化物、硝酸鹽等鹽類,，經(jīng)煮沸后仍然存在于水中,，不能釋出沉淀。最常見的水垢就是由于水中的鈣,、鎂離子成份造成的,。我國(guó)有些地區(qū)，尤其是北方,，水質(zhì)都比較硬,，通常在煮水時(shí)，可見到水冷卻后會(huì)在壺底有一層顆料狀物體，這就是水垢,。
    水垢會(huì)造成鍋爐熱交換變差,，導(dǎo)致危險(xiǎn)發(fā)生，所以鍋爐用的水必須是軟水,，并要定期除垢,。硬水與軟水的鑒別方法把水樣倒入試管，加入少量配好的透明肥皂溶液,，邊加入邊搖蕩,，仔細(xì)觀察，如果水溶液不呈現(xiàn)混濁,，而且溶液表面上所生成的泡沫在靜止5分鐘后不消失,，則可判斷所測(cè)水樣為軟水，否則為硬水,。
    暫時(shí)硬水與永久硬水的鑒定方法：
    把適量水樣倒入燒杯中加熱煮沸后靜置數(shù)分鐘,，仔細(xì)觀察，若發(fā)現(xiàn)水中有沉淀,，則斷定水樣為暫時(shí)硬水,；若無沉淀，則可取出水樣倒入試管中,，加入少量配好的透明肥皂溶液,，邊加入邊輕輕搖蕩，如果水樣變?yōu)榛鞚?，并且在搖蕩后所生成的泡沫消失迅速,，則可斷定水樣為永久硬水。對(duì)洗滌效果有何影響,？
硬水用于洗滌會(huì)造成不良的后果,。硬水中的鈣鎂離子在織物上沉積，使白色織物產(chǎn)生發(fā)灰現(xiàn)象,，影響白度和手感,，使顏色織物的色彩變暗，失去鮮艷感,，而且手感粗糙,。鈣鎂離子在織物上沉積，與纖維的粘附是相當(dāng)牢固的,，要把織物上粘附的鈣鎂離子洗除,，使發(fā)灰的白色織物變白，在目前的情況來講,，是相當(dāng)困難的,。要使白色織物在硬水條件下洗滌不產(chǎn)生或少產(chǎn)生發(fā)灰現(xiàn)象,，最好的辦法是洗滌過程中采取預(yù)防措施。鐵在水中并不以金屬形態(tài)存在,，而是以離子或離子化合物形式存在,，如果    把這些水加熱洗滌織物，會(huì)形成鐵銹（氫氧化鐵）,，沉積在織物上成為一些棕色的斑點(diǎn),，也會(huì)使白色織物整體變黃，使顏色織物色彩變淡,。
    這些鐵垢要除掉,，需要酸洗特別處理。水中含鐵的另外一個(gè)危害性,，是對(duì)次氯酸鹽及過氧化氫的分解具有一定的催化作用,。在漂白階段，如果鐵離子存在于織物的某一局部,，會(huì)催化次氯酸鹽或過氧化氫的強(qiáng)烈分解,，令局部氧化反應(yīng)劇烈而導(dǎo)致織物破損。由于硬水會(huì)造成織物洗滌后在織物上留下斑點(diǎn)或織物發(fā)黃,，因此,，許多高檔賓館都有水處理裝置，可將水軟化達(dá)到要求,。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,，一般的自來水都在水廠就進(jìn)行了軟化，到達(dá)用戶處還有專門的過濾裝置,，以達(dá)到自來水可直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)，因此為了有良好的洗滌效果,，建議客戶使用符合標(biāo)準(zhǔn)的軟水洗滌,。