2022年5月13日,，南門精釀啤酒廠&sipping bar 開業(yè)儀式在邛崍綠色食品產(chǎn)業(yè)功能區(qū)舉行,。
    南門精釀創(chuàng)始人以“繼往開崍”為主題，做了品牌發(fā)展規(guī)劃及行業(yè)趨勢分享,，并在現(xiàn)場重磅發(fā)布8款以成都8條獨具歷史底蘊,，又兼具新潮文化屬性的街道命名的“成都系列”精釀啤酒,，將于6月正式上市,！
    開業(yè)儀式后，現(xiàn)場嘉賓與南門精釀創(chuàng)始人相秋洛珠,，南門精釀合伙人,、CFO康明志，南門精釀合伙人李筱及首席釀造師劉新共同為啤酒廠開業(yè)剪彩,，并啟動投料儀式,。
    南門精釀因創(chuàng)立于成都“南門”地區(qū)而得名，2017年開始進行品牌搭建,，“南門”已成為精致生活,、品質(zhì)追求及匠人精神傳承的代名詞，是成都最具代表性的精釀啤酒品牌之一,。南門精釀選址于邛崍,，將依托邛崍優(yōu)質(zhì)的資源稟賦，秉承邛酒產(chǎn)業(yè)的輝煌歷史,，致力于打造西南地區(qū)乃至全國精釀頂級品牌,。
    南門精釀啤酒廠占地4000平方米，于2020年6月開工建設,，滿產(chǎn)后將達到5000噸,。目前，南門精釀酒廠已研發(fā)超百款啤酒產(chǎn)品,，計劃在3-5年內(nèi)建立啤酒莊園,，打造集酒花種植、啤酒釀造,、啤酒博物館,、主題酒店、游覽觀光于一體的精釀文化旅游目的地,。