3月28日,2022 HOTELEX云端酒店及餐飲盛會(huì)隆重開幕,,優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人,、董事長李慶受邀出席此次線上會(huì)議,。
開幕式當(dāng)天,優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人,、董事長李慶就Z世代下精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢,、優(yōu)布勞現(xiàn)有業(yè)務(wù)線,進(jìn)行了詳盡的分享解讀,。
一,、精釀啤酒,百億藍(lán)海加速開啟
隨著Z世代新消費(fèi)群體不斷崛起,,也促進(jìn)了社會(huì)消費(fèi)格局的蝶變,,年輕的消費(fèi)者不斷尋求新的體驗(yàn),越來越重視品質(zhì),。
以高品質(zhì),、多元化為代表的精釀啤酒這一品類也逐漸步入大眾視野。
會(huì)上,,李慶提到:“目前國內(nèi)精釀市場還處于藍(lán)海階段,,消費(fèi)品質(zhì)要求的提升,也讓精釀啤酒步入了未來10~15年的黃金增長期,。”
在此次線上分享會(huì)上還分享了優(yōu)布勞當(dāng)前的布局戰(zhàn)略:以「鮮打精釀啤酒」為切入點(diǎn),,打出與其他啤酒品類的差異化,也完全符合了Z時(shí)代下新消費(fèi)者的理想“標(biāo)的”,。
二,、為合伙人賦能,布局精釀終端
時(shí)過境遷,,精釀賽道的玩家已不止以優(yōu)布勞為代表的老牌玩家,,新興精釀品牌玩家也紛紛入局。
尤其是今年,,市場增量之下精釀啤酒賽道越發(fā)被看好,,玩家的跨度越來越大,都是看中了精釀啤酒市場一片藍(lán)海,,有望成為下一個(gè)流量入口,。
而優(yōu)布勞為不斷探索精釀啤酒行業(yè)的可能性,,布局兩大分支——優(yōu)布勞小金桶&優(yōu)布勞精釀酒館。
優(yōu)布勞小金桶
優(yōu)布勞鮮打小金桶的智能打酒設(shè)備,,占地面積不足0.15個(gè)平方,,只需一張桌子即可,根據(jù)終端消費(fèi)場景定制化方案,,輕量投資風(fēng)險(xiǎn)小
后方運(yùn)營保障的智能APP幫助終端數(shù)據(jù)化銷售,。對于小型KA連鎖終端來說,可以簡單操作就完成經(jīng)銷存一體化,,為終端鎖客賦能,,為終端保駕護(hù)航!
優(yōu)布勞精釀酒館
隨著Z世代酒水消費(fèi)群體的崛起,,多元化的沉浸式飲酒需求被引爆,,如今已然成為了一種社交貨幣和性格符號(hào)。
優(yōu)布勞精釀酒館構(gòu)建的“場景化營銷”模式,,匹配更多場景和情緒,。依托于此,往往在一年內(nèi)進(jìn)行多次酒單和營銷活動(dòng)的更新,,留給消費(fèi)者“常來常新”的印象。
推出不同口味及聯(lián)名款的精釀啤酒,,用“好玩好喝”“微醺獨(dú)飲”等概念,,秉承純粹精釀、優(yōu)鮮送達(dá)的原則,,為合伙人的持續(xù)經(jīng)營奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
通過門店&私域流量的方式來進(jìn)行系統(tǒng)化營銷,這樣的營銷方式既保證了精釀啤酒穩(wěn)定的市場保有量,,也保證了精釀啤酒的品質(zhì),。
僅僅3年時(shí)間,優(yōu)布勞精釀酒館已在全國開出2000多家門店,,通過精準(zhǔn)選址覆蓋了社區(qū),、餐飲等商圈,依托于自有產(chǎn)品的市場認(rèn)知度,,優(yōu)布勞精釀酒館的經(jīng)營很容易打開局面,,贏得穩(wěn)定客源。
未來,,優(yōu)布勞將持續(xù)探索,,向下沉市場發(fā)力,保持高速增長趨勢,,充分將線上與線下模式相結(jié)合,,著重為每一位合伙人賦能,,合作共贏!