奶業(yè)發(fā)展前端連接農(nóng)牧,，后端連接加工,，是三產(chǎn)融合的重要橋梁，同時也是關(guān)系民生健康的重要產(chǎn)業(yè),。“目前我國奶業(yè)已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化,，十幾年前的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不再適應(yīng)今天的乳業(yè)發(fā)展水平,，提升乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫?！苯衲耆珖鴥蓵?，全國人大代表王銀香指出，要加快出臺生乳新標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。

王銀香表示,，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》(GB 19301-2010)實(shí)施至今已有12年的時間，該標(biāo)準(zhǔn)的出臺對于維護(hù)我國奶業(yè)穩(wěn)定,、保護(hù)奶業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用,。但隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化,、機(jī)械化程度加深,，奶源基地建設(shè)步伐加快，奶業(yè)國際化水平不斷提高,，同時生鮮乳質(zhì)量也實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,，安全指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo),、理化指標(biāo)上都取得了重大突破,。十幾年前的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不再適應(yīng)今天的乳業(yè)發(fā)展水平，提升乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫,。

王銀香表示,，為了更好地展示乳業(yè)形象，樹立國人對民族奶業(yè)的信心，近些年我國也在奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上做出了不少探索,，包括推動國家優(yōu)質(zhì)乳工程,，支持中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟出臺團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)施奶源質(zhì)量分級等方式，都取得了一定的成效,。但是這些變革都不是行業(yè)的門檻標(biāo)準(zhǔn),，對中國乳業(yè)的形象提升及長期發(fā)展助力有限，同時過低的門檻標(biāo)準(zhǔn)對于行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展十分不利,。

因此,，王銀香建議，加快修訂《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》,，使標(biāo)準(zhǔn)符合我國目前的乳業(yè)發(fā)展水平,，更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。同時,，新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)制定更高的底線控制標(biāo)準(zhǔn),，包括菌落總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等,，以更好地體現(xiàn)我國生乳質(zhì)量,，促進(jìn)我國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級。