精釀鮮啤品牌“銳恩精釀”近日完成數(shù)百萬人民幣天使輪融資,,由藍海眾力資本投資,,本輪融資將用于產(chǎn)品研發(fā)投入,、數(shù)字化升級和市場拓展,。
銳恩精釀成立于2021年3月,是一家專注鮮啤的精釀品牌,,主打“鮮打精釀29分鐘閃送”和B2B鮮啤供應鏈,,產(chǎn)品覆蓋鮮打原漿精釀、5天鮮活精釀和26天鎖鮮精釀三大系列產(chǎn)品,。創(chuàng)始人黃鏡銘表示,,啤酒行業(yè)已進入消費升級時代,精釀啤酒相較工業(yè)啤酒在口感,、品質(zhì),、個性化上提供給消費者更好的體驗感,未來以精釀為代表的高端啤酒增長空間巨大,。
以短保期的新鮮精釀和還原啤酒原始風味為特色,,銳恩精釀將在全國建立冷庫和配送體系,口味方面包括比利時小麥,、西柚茉莉,、牛奶世濤、微醺百香果,、白桃烏龍等10個口味,,終端零售價格約8-16元/500ml,主打性價比,。
通過合伙人模式,,銳恩精釀在深圳已陸續(xù)合作300+家場館,主要以餐飲渠道為主,。合伙人模式下,,銳恩精釀向合伙人提供一整套打酒設備。以此搭建“MINI精釀館”,,不僅面向店內(nèi)線下流量提供鮮打產(chǎn)品,,也可以通過線上小程序面向全城提供29分鐘鮮啤閃送到家服務。
在面向餐飲店合作時,,銳恩精釀主打免費B2B供應鏈模式,,免費提供設備、培訓服務,,通過鮮啤產(chǎn)品售賣合作分潤,。而這些加盟MINI精釀館會自動升級為鮮啤自提店和鮮啤配送店,消費者通過小程序下單后會進行附近門店匹配配送,。通過數(shù)字化系統(tǒng),,銳恩精釀已實現(xiàn)從訂貨到配送的全流程精細管理。
半年運營下,,銳恩精釀的營收達到千萬級,。今年,銳恩精釀將向深圳,、廣州,、佛山、東莞,、三亞拓展MINI精釀館,,并優(yōu)化數(shù)字化運營系統(tǒng)提供B2C模式的鮮啤供應。
創(chuàng)始人黃鏡銘表示,,這兩年的精釀市場增速可以對標茶飲市場的爆發(fā),,在合伙人模式下銳恩將實現(xiàn)快速復制。通過B2B和B2C模式,,品牌將打通線上線下,,更精準獲取和運營流量。