白糖、紅糖等糖類是人們?nèi)粘2妥郎铣R姷妮o料之一,,因龐大的消費(fèi)市場(chǎng),,也成就了制糖大產(chǎn)業(yè),。而作為制糖工業(yè)重要的原料,甘蔗和甜菜,通過紅糖加工設(shè)備、榨汁機(jī),、塔式滲出器等現(xiàn)代化加工機(jī)器不但釋放了產(chǎn)能和保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性,而且雙雙實(shí)現(xiàn)了“蛻變”,,以及實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收,,“甜蜜”產(chǎn)業(yè)持續(xù)增效。
甘蔗作為制造蔗糖的重要原料,,在國(guó)內(nèi)種植范圍和面積及產(chǎn)量逐漸擴(kuò)大,,現(xiàn)海南、廣西,、云南,、廣東、貴州,、福建等地均有種植,。如今,不少地方依托自然資源優(yōu)勢(shì)推動(dòng)甘蔗加工業(yè)的發(fā)展,,通過將甘蔗加工成紅糖、甘蔗酒,,有效解決了種植戶的后顧之憂,,提高了甘蔗附加值,就此甘蔗也被當(dāng)?shù)厝罕娮u(yù)為“甜蜜產(chǎn)業(yè)”,。
據(jù)了解,,魯貢鎮(zhèn)一紅糖加工企業(yè)推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,新建1條現(xiàn)代化紅糖生產(chǎn)線,,不僅提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)能,,滿足市場(chǎng)對(duì)蔗糖的需求量,還解決農(nóng)戶就業(yè)增收問題,,確保蔗農(nóng)的甘蔗銷路不愁,,以及收入穩(wěn)定增加。還有某釀造廠將甘蔗放入高速運(yùn)轉(zhuǎn)的榨汁機(jī),,再經(jīng)過殺菌,、發(fā)酵、蒸餾、包裝等流程后,,制取了甘蔗酒,,附加價(jià)值再提升。
而在甘蔗加工過程中會(huì)產(chǎn)生蔗渣副產(chǎn)物,,若不加以充分利用,,是一種資源浪費(fèi)。對(duì)此,,有企業(yè)利用連續(xù)炭化爐對(duì)甘蔗渣進(jìn)行處理,,變成甘蔗碳粉,再通過成型設(shè)備制成炭塊,、碳球等,,炭化效率高,環(huán)保無煙,,又節(jié)約能源,。
縱觀甜菜,其是除了甘蔗以外制糖工業(yè)另一個(gè)重要的原料,,相比甘蔗,,其耐寒性較強(qiáng),主要分布在內(nèi)蒙古,、黑龍江,、新疆等地。甜菜除了可以制糖之外,,其副產(chǎn)物同時(shí)還具有較高的綜合利用價(jià)值,,像甜菜的糖蜜經(jīng)過發(fā)酵或通過化學(xué)方法處理,能制取乙醇,、味精等,,也可用于蛋白酵母及檸檬酸等許多輕工業(yè)產(chǎn)品的原料。而甜菜青頭,、莖葉,、尾根及甜菜粕,既可以提取甜菜堿等,,又是優(yōu)質(zhì)多汁的飼料,。
近年來,有地方依托資源優(yōu)勢(shì),,大力推動(dòng)甜菜制糖加工業(yè)等的發(fā)展,,打造標(biāo)準(zhǔn)化的“原料車間”,北方甜菜加工基地,,并且實(shí)現(xiàn)“資源消耗向綠色循環(huán)演進(jìn),、低附加值向高附加值攀升、低效分散向高效集約”邁進(jìn)。據(jù)悉,,額爾古納市一車間引入現(xiàn)代化甜菜生產(chǎn)加工設(shè)備,,包括噴淋洗菜機(jī)、切絲機(jī),、塔式滲出器,、脫色提純機(jī)、全自動(dòng)檢糖機(jī)等,,將甜菜加工成白砂糖,、綿白糖和含糖制品等高附加值產(chǎn)品。
也有甜菜加工車間購(gòu)置制糖加工生產(chǎn)線,,從洗滌,、切絲、提取,,到蒸發(fā)提純,、過濾、分離結(jié)晶等工序都是全自動(dòng)操作,,制糖流水線作業(yè),,自動(dòng)化程度高,產(chǎn)能大,,工藝總損耗低,,并且生產(chǎn)的糖質(zhì)量穩(wěn)定。其實(shí),,一直以來蒸發(fā)提純工序能耗大,,不利于節(jié)能綠色發(fā)展,但隨著“糖汁離子交換樹脂脫鈣技術(shù)”成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,,進(jìn)一步降低能耗,,實(shí)現(xiàn)綠色制糖生產(chǎn)。
小編結(jié)語:甘蔗及甜菜是國(guó)產(chǎn)糖的重要原料,,我國(guó)近90%食糖為甘蔗糖,甜菜糖占10%?,F(xiàn)如今,,甘蔗、甜菜產(chǎn)業(yè)已逐步形成種植,、加工,、銷售產(chǎn)業(yè)鏈條,并且深加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng),,給廣大種植戶吃下“定心丸”,,讓更多群眾在家門口吃上“產(chǎn)業(yè)飯”,實(shí)現(xiàn)企業(yè)有發(fā)展、農(nóng)民有增收,。