全球知名烈酒集團(tuán)帝亞吉?dú)W11月2日宣布,旗下首家中國(guó)威士忌酒廠在云南破土動(dòng)工。據(jù)悉,酒廠的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源為文化、自然和制造工藝的和諧融合。
這家酒廠位于云南省洱源縣,海拔超過(guò)2100米,占地面積66,000平方米,這一精心選址基于其所處的溫和的氣候條件和豐饒的自然多樣性,釀酒之水是洱海源頭的天然泉水。
這家酒廠可以看作是帝亞吉?dú)W發(fā)布的“2030社會(huì)愿景:前進(jìn)的精神(Society 2030:Spirit of Progress)”的實(shí)踐,可再生和清潔技術(shù)將用于帝亞吉?dú)W洱源威士忌酒廠的建設(shè),確保該酒廠實(shí)現(xiàn)碳中和、水再生和零廢棄。為此,帝亞吉?dú)W此次投資了高達(dá)5億元。
帝亞吉?dú)W亞太及全球免稅渠道總裁費(fèi)毅衡(Sam Fischer)表示:“中國(guó)是世界上最大的酒業(yè)市場(chǎng),中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者對(duì)于威士忌的需求日趨旺盛,有強(qiáng)烈的愿望來(lái)發(fā)現(xiàn)和享受威士忌臻品。今天,我們慶祝帝亞吉?dú)W基于本地洞察并結(jié)合其擁有的全球威士忌專業(yè)能力所邁出的關(guān)鍵一步,希望為中國(guó)的下一代威士忌愛(ài)好者帶來(lái)驚喜。”