第一,應當保證生產銷售的食品符合法律、法規(guī)規(guī)定以及食品安全標準的要求,并對生產銷售不符合食品安全標準的產品承擔相應的法律責任;
第二,必須嚴格遵守食品安全法等法律法規(guī)的禁止性規(guī)定;
第三,應當建立嚴格的生產經營質量管理體系,實現食品質量安全信息可查詢、來源可追溯、過程可控制、責任可追究;
第四,發(fā)現生產經營的食品不符合食品安全標準或有關規(guī)定要求的,應當立即停止生產和銷售,按照國家食藥監(jiān)總局《食品召回管理辦法》規(guī)定嚴格制訂并執(zhí)行召回計劃,對召回的嚴重危害人體健康和生命安全的不安全食品應當立即就地銷毀;
第五,對抽檢發(fā)現的不符合食品安全標準或有關規(guī)定要求的產品,應當按照法律法規(guī)規(guī)定停止生產銷售并主動召回,接受食品藥品監(jiān)管部門的調查處理,排查問題、分析原因、認真整改,經監(jiān)管部門綜合評估后才能恢復生產。
《通告》同時告知社會,食品藥品監(jiān)管部門將加大食品安全抽檢力度,及時公布食品安全抽檢結果,對未落實食品安全法相關規(guī)定,導致不符合食品安全標準產品出廠銷售的,將依法依規(guī)從嚴查處。