無論鋼桶,、玻璃瓶還是易拉罐,,KHS科埃斯專為中,、小型啤酒廠量身定制緊湊型瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)KHS Innopro BoxFlash。
設(shè)計(jì)緊湊,、能效高、投資與物流成本低,、安裝與調(diào)試簡便快捷,,這些都是KHSInnopro BoxFlash瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)的顯著優(yōu)點(diǎn)。其專為滿足中,、小型啤酒廠而量身定制,。經(jīng)過多次技術(shù)實(shí)踐證明,KHS Innopro BoxFlash不僅可以應(yīng)用于鋼桶容器,,全新緊湊型瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)也可適用于玻璃瓶,,PET瓶,易拉罐等容器,。
KHS Innopro BoxFlash應(yīng)用領(lǐng)域的增加給了我們充分的理由來重新審視設(shè)備優(yōu)點(diǎn),。KHS科埃斯在工藝工程方面也盡可能多地采用相同組件,,由此進(jìn)一步降低使用成本,減輕中,、小型啤酒廠的投資,。
緊湊設(shè)計(jì),高效安裝
KHS Innopro BoxFlash瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)采用設(shè)備組件,,包括KHS Innopro Paramix混比設(shè)備的緩沖罐和框架,,以及KHS科埃斯首創(chuàng)的三段式混比系統(tǒng)。其中緩沖罐未采用常見的系統(tǒng)外安裝設(shè)計(jì)方式,,而是放置于尺寸與標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)洋集裝箱相貼合的框架內(nèi),。由此,緩沖罐的尺寸可減少25%,,容積量也有所下降,,但仍然達(dá)到了1500升。此系統(tǒng)運(yùn)輸前無需拆解,,完全以整機(jī)交付,,且無需在現(xiàn)場重新安裝管道與布線,這意味著在KHS科埃斯工廠驗(yàn)收后,,即可作為一個(gè)整體運(yùn)輸,。由此,物流成本可減少至少三分之二,,現(xiàn)場安裝時(shí)間也可縮短至更低限度,。
除了連接設(shè)備支腳和安裝安全閥保護(hù)緩沖罐外,現(xiàn)場只需對相關(guān)管路進(jìn)行連接,,KHS科埃斯緊湊型瞬時(shí)殺菌系統(tǒng) Innopro BoxFlash便可投入使用?,F(xiàn)有的專為產(chǎn)品泵配置的滑車系統(tǒng)也內(nèi)置于系統(tǒng)內(nèi),由此大幅削減了維護(hù)量,。
Gerold TandlerKHS科埃斯工藝技術(shù)產(chǎn)品經(jīng)理:“KHS 科埃斯緊湊型瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)Innopro BoxFlash,,不僅兼顧了精度和效率, 且性價(jià)?極?,?!?/span>
優(yōu)化殺菌,專屬定制
巴氏殺菌法可以理解為將飲料短暫加熱至適中溫度,,從而減少微生物并使酶失活,。與加熱至100℃以上的滅菌效果不同,巴氏殺菌法不會影響飲料的味道和營養(yǎng)價(jià)值,。
巴氏殺菌溫度介于60℃至75℃之間,,保溫時(shí)間為30秒。由于加入了極佳調(diào)控程序,不會出現(xiàn)巴氏殺菌過度或不足的情況,,這意味著巴氏殺菌(PU值)始終能夠達(dá)到所需值,。
相較于產(chǎn)能可達(dá)600百升/時(shí)的高產(chǎn)能瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)KHS Innopro KZE C,KHS Innopro BoxFlash系統(tǒng)也已根據(jù)啤酒企業(yè)要求進(jìn)行完全定制,,與KHS Innopro KZE C不同之處在于,,KHS Innopro BoxFlash主要針對中、小型啤酒廠而設(shè)計(jì),,產(chǎn)能可達(dá)45百升/時(shí),,并且可選配OnBoard CIP模塊。
為此,,KHS科埃斯緊湊型瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)中特別內(nèi)置了2個(gè)桶具停放臺和CIP介質(zhì)配料泵,。如此一來便可在生產(chǎn)之后,瞬間對巴氏殺菌系統(tǒng)和灌裝系統(tǒng)進(jìn)行內(nèi)部清潔,。該系統(tǒng)的總?cè)莘e很小,,可以極大程度減少CIP時(shí)間,從而確保系統(tǒng)能夠很快恢復(fù)生產(chǎn),。
內(nèi)置的IO-Link通信系統(tǒng)增強(qiáng)了對各種傳感器設(shè)置的監(jiān)測,,能夠保證各個(gè)傳感器與控制器之間的持續(xù)通信,并將診斷信息直接發(fā)送到傳感器/執(zhí)行器的層級,。這也意味著,,KHS科埃斯瞬時(shí)殺菌系統(tǒng)Innopro BoxFlash可以為預(yù)測性維護(hù)提供充足的數(shù)據(jù),同時(shí)著眼于工業(yè)4.0,,為未來做好充分準(zhǔn)備,。