“猜不透的果味,一眼著迷,一口迷上,還有不設(shè)限的花式喝法。我都能背出來(lái)這些詞了。”6月25日晚22時(shí),在一家便利蜂的社區(qū)店門(mén)口,明星肖戰(zhàn)的幾位年輕粉絲手里拿著果啤,在交流著“愛(ài)豆”(年輕的偶像)。
據(jù)便利蜂該門(mén)店店長(zhǎng)介紹,這款ME3百威果啤上新后,成為上海、南京、蘇州等500多個(gè)華東城市的便利蜂門(mén)店“晚間酒類(lèi)產(chǎn)品中的必銷(xiāo)品之一”。就這家門(mén)店晚間至凌晨的外賣(mài)情況看,這款果啤絕大多數(shù)被“她消費(fèi)”。
據(jù)了解,果啤是今夏各大啤酒廠商發(fā)力的商品之一。其中,百威ME3是今夏的明星啤酒商品,此前已覆蓋各大便利店、商超、電商等渠道,其中的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)就是“吸飲”,可以用吸管喝的啤酒。
作為今夏的“風(fēng)向標(biāo)”商品之一,以上海、南京、蘇州、昆山的便利蜂社區(qū)店門(mén)店來(lái)看,其在白天時(shí)間段(上午8時(shí)-下午19時(shí))的峰值銷(xiāo)售時(shí)間段,男性消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)比例大于女性消費(fèi)者;但在晚間和凌晨時(shí)間段(晚19時(shí)-凌晨?jī)蓵r(shí))的峰值銷(xiāo)售時(shí)間段,女性的購(gòu)買(mǎi)比例遠(yuǎn)大于男性,從年齡段看,90后、95后、00后女性是該時(shí)間段內(nèi)這款商品的主要購(gòu)買(mǎi)人群。
數(shù)據(jù)還顯示,晚24時(shí)-凌晨1時(shí)的時(shí)間段內(nèi),外賣(mài)單量中,6月20日-25日,啤酒類(lèi)商品中環(huán)比上個(gè)月同期增幅最大的同樣是這款果啤。此外,在有ME3特設(shè)貨架門(mén)店周邊的消費(fèi)群體中,便利蜂App中Banner打開(kāi)率提升了87%之多。
對(duì)此,便利蜂相關(guān)負(fù)責(zé)人分析稱(chēng),這背后有肖戰(zhàn)的明星效應(yīng)加持,但也在一定程度上代表了今夏啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)之一:和種種迎節(jié)熱點(diǎn)想配套的是“她消費(fèi)”在酒類(lèi),主要是啤酒類(lèi)消費(fèi)中的崛起;這其中,高顏值的啤酒成為“她消費(fèi)”中的熱門(mén)商品,尤其是有明星代言的商品,獲得了年輕女性的青睞。
事實(shí)上,便利蜂數(shù)據(jù)顯示,不止是百威ME3,整體來(lái)看,果蔬味、山莓味、桃紅等不同口味的啤酒同樣受女性和年輕人的偏愛(ài),尤其是夜間的購(gòu)買(mǎi)時(shí)間段。
“高顏值啤酒,某種程度上也代表‘高溢價(jià)’。”上述人士分析,“隨著果啤的入場(chǎng),加上打著‘精釀’或‘非工業(yè)啤酒’旗號(hào)上新的高端啤酒,有可能會(huì)帶動(dòng)今夏啤酒的整體銷(xiāo)售價(jià)格有小幅度的攀升。”