此次實(shí)施的37項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)涉及食品添加劑、面筋制品,、豆制品,、釀造醬、食用菌及其制品,、巧克力,、代可可脂巧克力及其制品、水產(chǎn)調(diào)味品,、食糖,、包裝飲用水等與消費(fèi)者密切相關(guān)的產(chǎn)品?!?span>
將要實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)與舊版標(biāo)準(zhǔn)變化較大,,如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)對(duì)2011年版本修改較多,對(duì)含鋁食品添加劑硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨使用規(guī)定作了調(diào)整,,刪除7種合成著色劑鋁色淀在膨化食品中的使用規(guī)定,,刪除了糖精鈉在面包、糕點(diǎn),、餅干,、飲料類(lèi)中的應(yīng)用,進(jìn)一步縮小了糖精鈉在食品中的使用范圍。
新版食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,,對(duì)指導(dǎo)我國(guó)食品安全有著極為重要的作用和意義,,同時(shí)也關(guān)系到我國(guó)食品正常出口。為此,,檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒食品生產(chǎn)企業(yè),,及時(shí)收集新版標(biāo)準(zhǔn)并按照新標(biāo)準(zhǔn)的要求,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,,嚴(yán)格控制食品安全衛(wèi)生各環(huán)節(jié),,建立健全新的食品生產(chǎn)質(zhì)量控制體系,確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求,。