小小餐盒里也有大生意。上海紫丹食品包裝印刷公司在前后醞釀8年，研發(fā)投入數(shù)千萬元之后,，這家企業(yè)最新研發(fā)的環(huán)保新材料可降解餐盒已經(jīng)投入生產(chǎn),。

  4條流水線已經(jīng)開出，產(chǎn)品并為包括國內(nèi)龍頭中餐品牌,、德克士,、和番等20余家餐飲企業(yè)率先使用。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,，為美麗中國降碳減排,，紫丹要走在前列。

  從概念到產(chǎn)品  誕生精美的可降解餐盒

  居安思危,，變中思變,。紫丹包裝開發(fā)這款產(chǎn)品最早可以追溯到8年前。2014年,，公司就提出概念產(chǎn)品,，要在紙加可降解料的餐盒中謀劃新未來。

  當(dāng)年6月立項,，10月第一代樣品試制成功,。到2016年第一代公司自主研發(fā)的試驗機成功面世，并誕生了第二代樣品,。2019年下半年公司在可降解材料取得了重大突破,，在完成單腔循環(huán)生產(chǎn)測試后，于2020年12月陸續(xù)開始市場推廣測試,。

  “這個小小餐盒,，凝聚了公司上下整整8年的心血?！痹摴井a(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)陳德蒼說,，從技術(shù)角度看，這種餐盒子可以在野外,，不需要其它任何條件,，自然降解風(fēng)化，這一點有別于世面上現(xiàn)有的所有餐盒,。紙張與可降解料結(jié)合,，有機融合二者優(yōu)點，不僅可以做印刷，宣傳客戶品牌形象,，同時達到了生物降解度高,，阻隔性能強，兼具耐熱度高,，密封性強,，易加工等優(yōu)點。

  目前剛投入市場的產(chǎn)品,，具有完全自主知識產(chǎn)權(quán),，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝及設(shè)備,、可降解材料方面取得了14個專利,，其中大多數(shù)為發(fā)明專利。公司也因此在去年被認(rèn)定為上海市高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化項目,。與此同時,，為擴展海外市場，公司正在積極申請歐盟和北美等地區(qū)專利,。

  紙張與可降解材料相遇  全過程由企業(yè)自主研發(fā)

  在位于馬橋的紫丹食品包裝印刷公司,，記者跟隨陳德蒼走進生產(chǎn)車間，看新材料,、新項目帶給企業(yè)的新變化,。

  目前，餐盒生產(chǎn)與原有的包裝材料生產(chǎn)車間僅一墻之隔,，換上工作服,，做好個人防護準(zhǔn)備，再經(jīng)過消毒艙,，一個全新的生產(chǎn)車間躍然在目,，但見成型、并線,、品檢,、堆疊,、輸送,，除去裝箱和碼垛，一切都在流水線上井然完成,。

  車間很大,，現(xiàn)場除了有工人在裝箱外，基本沒有其它人員,，陳德蒼介紹,，這套生產(chǎn)流水線，從產(chǎn)品概念到產(chǎn)品設(shè)計，再到最后規(guī)?；a(chǎn)能力建立的全過程,，都由該公司自主完成。但等市場有所反應(yīng),，公司能夠立即組織生產(chǎn),，全方位投入智能化，形成智能制造系統(tǒng)的貫通,。

  據(jù)了解,，目前紫丹已經(jīng)具備4套生產(chǎn)系統(tǒng)及5套模具，可年生產(chǎn)4000萬套環(huán)保餐盒,。根據(jù)規(guī)劃,，在二期項目中將新增4套生產(chǎn)系統(tǒng)及新產(chǎn)品模具的投放，年可生產(chǎn)9000萬套環(huán)保餐盒,；而第三步的計劃,，是在全國更多復(fù)制現(xiàn)在的生產(chǎn)能力，實現(xiàn)產(chǎn)銷的全面同步提升,。

  綠色與環(huán)保   未來市場擁有廣闊空間

  “產(chǎn)品甫一問世,，就有國內(nèi)龍頭中餐品牌和德克士、和番丼飯,、麗華,、小廚匠等眾多知名品牌餐飲青睞?！变N售部經(jīng)理龔靜告訴記者,，我們已經(jīng)完成了從0到1的轉(zhuǎn)變，也完全具備從1到100的能力和實力,，而眼下最重要的是,，從1到10上再加把勁。

  畢竟,，對于消費者來說,，選擇餐后打包盒時，并不會也不可能選擇到全降解材料餐盒,，同樣國家環(huán)保部門也在這方面沒有強制要求,。公司營銷總監(jiān)侯鵬介紹，新研發(fā)的可降解餐盒成本,，比市面上普通商家使用的塑料餐盒價格貴40%-60%,，這確實是個大問題。

  既要在產(chǎn)品研發(fā)再下功夫,，又要耐心引導(dǎo)消費者,，還要不斷擴大企業(yè)用戶群,，這是行業(yè)首創(chuàng)企業(yè)面臨著一系列難題。但是公司相信,，一紙限塑令讓使用可降解環(huán)保塑料袋成為社會共識,，在可降解餐盒選擇上，一定是未來環(huán)保趨勢,。侯鵬說,，可降解餐盒運用市場非常廣闊，像外賣,、食堂外帶等領(lǐng)域,，一次性塑料杯蓋、方便食品盒等領(lǐng)域,，紫丹研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品,，都可以拓展替代。

  公司積極布局可降解材料產(chǎn)業(yè)鏈

  目前,，紫丹公司正在積極布局可降解材料產(chǎn)業(yè)鏈,，與國內(nèi)生產(chǎn)可降解材料企業(yè)合作，降低原材料成本,。與此同時,，還計劃成立或引進社會組織，以專業(yè)的運作機制,，努力推廣可降解餐盒在更大范圍內(nèi)使用,。“紫丹還打算成立相關(guān)企業(yè)聯(lián)盟，吸引更多企業(yè)參與進來,，一起做大美麗環(huán)保產(chǎn)業(yè),。”侯鵬說,，我們打算給環(huán)保餐盒一個新的名字——“百優(yōu)盒”,，以全新形象進行亮相，同時讓這個聯(lián)盟越做越大,。