進入5月下旬,,各地氣溫攀升,,啤酒也迎來了消費旺季,。數(shù)據(jù)顯示,,2021年1-4月,,中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量1140.9萬千升,,同比增長33.6%,,相比2019年同期基本持平,,消費恢復(fù)明顯,。值得注意的是,,今年高端產(chǎn)品銷量明顯提升,國產(chǎn)啤酒巨頭加碼高端市場動作頻繁,。華潤收購喜力,;嘉士伯注資重慶啤酒,完成資產(chǎn)重組,;青島啤酒改換包裝,、升級品質(zhì),推出百年系列產(chǎn)品,。
啤酒消費正向高端化,、品質(zhì)化邁進,其中最明顯的一個特點就是,,精釀啤酒大行其道,。業(yè)內(nèi)分析師表示,2019年精釀啤酒的產(chǎn)銷量為87萬噸,,約占整個啤酒銷量的2.4%,,而未來精釀啤酒市占率有望提升到10%以上,,會有一個4至5倍的提升空間。此外,,進口精釀一杯至少要60至70元,,而國產(chǎn)精釀只需30至50元。