在“健康、理性、歡聚、潮流”的啤酒消費(fèi)文化引導(dǎo)下，中國啤酒行業(yè)以技術(shù)創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，建立起民族品牌矩陣。隨著構(gòu)建“雙循環(huán)”發(fā)展新格局和品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨，鼓勵(lì)有實(shí)力和影響力的中國啤酒龍頭企業(yè)通過加大產(chǎn)品出口和到境外生產(chǎn)中國品牌啤酒，推動(dòng)民族品牌成為國際名牌，是中國酒業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)新發(fā)力點(diǎn)。

分析師認(rèn)為，在互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)和“雙循環(huán)”市場(chǎng)背景下，中國啤酒龍頭企業(yè)要加強(qiáng)海外市場(chǎng)和國際啤酒產(chǎn)業(yè)格局的分析研判，掌握海外消費(fèi)者需求的第一手?jǐn)?shù)據(jù)，以產(chǎn)品創(chuàng)新為抓手，不斷推陳出新，輔助以新媒體傳播手段，吸引消費(fèi)者的注意力，綁定消費(fèi)者的購買力，在消費(fèi)者心中形成“品牌烙印”，拓展海外“增量市場(chǎng)”，推進(jìn)中國啤酒國際化進(jìn)程，提升民族品牌的國際影響力，進(jìn)一步鞏固國內(nèi)“存量市場(chǎng)”。

“量跌價(jià)升”市場(chǎng)趨勢(shì)下 中國啤酒國際化再受關(guān)注

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降7.04%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元，同比增長(zhǎng)0.47%。國內(nèi)啤酒市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出量跌價(jià)升的趨勢(shì)，國內(nèi)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)趨于飽和。

“十三五”期間，華潤(rùn)雪花和青島啤酒等龍頭企業(yè)與跨國公司合作，產(chǎn)品在海外消費(fèi)者心目中的接受度和市場(chǎng)普及度逐步提升。截至目前，國產(chǎn)啤酒主要的出口地區(qū)還是亞太地區(qū)，如韓國、緬甸等，中國啤酒國際化還有巨大的發(fā)展空間。

經(jīng)過一代代啤酒人的不懈努力，中國啤酒釀造技術(shù)和裝備水平已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平。由于啤酒的產(chǎn)地屬性不具稀缺性，生產(chǎn)工藝、原材料的通用性強(qiáng)，國產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒在品質(zhì)上已難分伯仲，啤酒已經(jīng)屬于國際化程度相對(duì)較高的酒類產(chǎn)品。

由于國內(nèi)市場(chǎng)“飽和”，但國際市場(chǎng)“不飽和”，中國啤酒國際化再受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)基固本有助于中國啤酒國際化

要想加快中國啤酒國際化進(jìn)程，產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)固是前提，生產(chǎn)原料的高品質(zhì)是基礎(chǔ)。

為了嚴(yán)控啤酒原料質(zhì)量，保證產(chǎn)品品質(zhì)，國內(nèi)啤酒企業(yè)一直堅(jiān)持將進(jìn)口優(yōu)質(zhì)啤酒大麥作為主要的釀酒原料，導(dǎo)致啤酒大麥對(duì)外依存度達(dá)到80%以上，國際市場(chǎng)上啤酒大麥價(jià)格變動(dòng)和包裝成本逐步提升對(duì)啤酒生產(chǎn)成本影響較大，國產(chǎn)啤酒大麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然處在低谷階段，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)固，將直接影響產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力，也會(huì)間接地影響中國啤酒國際化進(jìn)程。

近年來，大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)與國內(nèi)麥芽生產(chǎn)企業(yè)，科研院所、高等院校、種業(yè)企業(yè)開展聯(lián)合攻關(guān)，突破技術(shù)瓶頸，提升國產(chǎn)啤酒大麥品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

“雙循環(huán)”打造“雙市場(chǎng)” 推進(jìn)中國啤酒國際化

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，我國累計(jì)進(jìn)口啤酒58.42萬千升，同比下降20.2%。其中一個(gè)原因是，近年來，海外酒企將部分產(chǎn)能移植到國內(nèi)生產(chǎn)，加速中國市場(chǎng)布局。

重慶啤酒2020年年報(bào)顯示，公司大股東嘉士伯將優(yōu)質(zhì)啤酒資產(chǎn)通過資產(chǎn)重組注入重慶啤酒，使其成為嘉士伯在中國運(yùn)營啤酒資產(chǎn)的唯一平臺(tái)，銷量、營業(yè)收入都實(shí)現(xiàn)了近3倍的增長(zhǎng)，資產(chǎn)和營收均達(dá)百億級(jí)別，并采取“本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國際高端品牌”的品牌組合策略，滿足消費(fèi)者在不同消費(fèi)場(chǎng)景和價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)需求，進(jìn)一步提升了在中國啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。

受新冠肺炎疫情等因素的影響，2020年，累計(jì)出口啤酒38.67萬千升，同比下降7.4%。雖然中國啤酒國際化步伐不快，步幅不大，但是，推進(jìn)中國啤酒國際化已經(jīng)成為中國啤酒行業(yè)的共識(shí)。

青島啤酒是最早進(jìn)入國際市場(chǎng)的中國品牌之一。青島啤酒2020年年報(bào)顯示，公司海外（港澳及其他海外地區(qū)）銷售額為5.62億元人民幣，通過海外設(shè)立子公司，借力當(dāng)?shù)卮砩痰谋就临Y源，嘗試建立屬地化的業(yè)務(wù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，打造并提升青島啤酒在國際市場(chǎng)的高端品牌形象。截至目前，公司產(chǎn)品已經(jīng)行銷世界100多個(gè)國家和地區(qū)。

      俗話說，“墻外開花墻內(nèi)香”。我們認(rèn)為，中國啤酒龍頭企業(yè)作為“走出去”的主力軍，要在踐行“雙循環(huán)”的過程中，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)外“雙市場(chǎng)”的增長(zhǎng)，在推進(jìn)中國啤酒國際化進(jìn)程中，展現(xiàn)“中國制造”走向世界的新風(fēng)貌，與此同時(shí)，中國啤酒行業(yè)也必將迎來國內(nèi)市場(chǎng)的新繁榮。