當(dāng)前,，制造業(yè)進(jìn)入到全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型的發(fā)展階段,，我國的食品工業(yè)從生產(chǎn)到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革,，從食品的生產(chǎn)源頭到消費(fèi)終端的所有環(huán)節(jié)都與數(shù)字化緊密聯(lián)系,。

使用機(jī)器人緩解人工不足

  隨著人口紅利的逐步消失，人工不足也是困擾企業(yè)快速發(fā)展的原因之一,，機(jī)器人的使用可以有效代替大量重復(fù)性勞動(dòng),，同時(shí)圖形化程序、拖拽式操作方式,，也大大簡化了機(jī)器人的使用難度，可以簡單,、快速,、方便的調(diào)整機(jī)器人的工作內(nèi)容。目前機(jī)器人已廣泛應(yīng)用于裝配,、上下料,、碼垛、堆垛等后段包裝領(lǐng)域,。

營銷數(shù)字化讓數(shù)據(jù)更有價(jià)值

  營銷數(shù)字化,，線上線下深度融合已成為一種商業(yè)模式，數(shù)字化營銷讓數(shù)據(jù)變成價(jià)值,。數(shù)字化營銷的核心是數(shù)據(jù),，通過數(shù)據(jù)分析，可以讓每一個(gè)營銷活動(dòng)變得可跟蹤,、可評估,、可預(yù)測、可考核,，以此為依據(jù)優(yōu)化營銷資源,，調(diào)整營銷策略， 從而實(shí)現(xiàn)廣告精準(zhǔn)投放,，最終實(shí)現(xiàn)營銷閉環(huán),。

數(shù)字化可實(shí)現(xiàn)食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈追溯

  食品是否安全，是否可以全產(chǎn)業(yè)鏈追溯,，已經(jīng)成為一些產(chǎn)品的賣點(diǎn),，數(shù)字化應(yīng)用到食品工業(yè)上,，可采用食品安全追溯數(shù)據(jù)，構(gòu)建食品安全管理平臺(tái),，直觀讀取每日產(chǎn)品銷量,，并可根據(jù)以往安全事件，實(shí)現(xiàn)食品安全預(yù)測機(jī)制,，最終通過掃碼實(shí)現(xiàn)單件產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈回溯,。

  為了推動(dòng)食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型及應(yīng)用，提升珠三角地區(qū)食品工業(yè)的數(shù)字化水平,，日前在珠海湯臣倍健召開“中國食品工業(yè)數(shù)字化應(yīng)用論壇”,，該論壇由中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(CFIIU),、湯臣倍健股份有限公司,、上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司、廣州工博計(jì)算機(jī)科技有限公司協(xié)辦,，特別邀請食品工業(yè)數(shù)字化專家,，深入探討食品行業(yè)的數(shù)字化應(yīng)用路徑，利用新技術(shù)新方式助力企業(yè)加速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，推動(dòng)企業(yè)探索新模式,。  

當(dāng)前，制造業(yè)進(jìn)入到全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型的發(fā)展階段,，我國的食品工業(yè)從生產(chǎn)到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革,，從食品的生產(chǎn)源頭到消費(fèi)終端的所有環(huán)節(jié)都與數(shù)字化緊密聯(lián)系。