《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》將于5月24日起實(shí)施,,標(biāo)簽標(biāo)志新規(guī)則將從2016年1月1日起執(zhí)行,。此前,有關(guān)水的標(biāo)準(zhǔn)名目繁多,,而新的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了大統(tǒng)一,。
新國(guó)標(biāo)對(duì)包裝飲用水進(jìn)行了劃分,,除礦泉水外,分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,,即不是礦泉水,、純凈水就歸結(jié)為其他類飲用水,屆時(shí)“天然山泉水”“礦物質(zhì)水”“離子水”等名稱將不得再出現(xiàn),。
細(xì)看新國(guó)標(biāo),,要求每批次的桶裝水抽5個(gè)樣,每個(gè)樣都不能檢出大腸菌群和銅綠假單胞菌,。新國(guó)標(biāo)保留了大腸菌群指標(biāo),,新增了銅綠假單胞菌指標(biāo),,但不再抽檢菌落總數(shù)。細(xì)菌中也會(huì)有害菌,、無害菌和有益菌,,菌落總數(shù)則包含了所有細(xì)菌總數(shù),僅這一指標(biāo)超標(biāo),,并不能意味桶裝水不安全,、不能喝。從國(guó)際上的同類標(biāo)準(zhǔn)看,,都沒有菌落總數(shù)的檢測(cè)項(xiàng)目,,一般都是更加具體地檢測(cè)致病菌。
此外,,理化指標(biāo)方面,,新國(guó)標(biāo)新增四氯化碳、溴酸鹽,、氰化物,、陰離子合成洗滌劑等限量指標(biāo)。舊標(biāo)準(zhǔn)沒有將溴酸鹽列為純凈水的檢測(cè)項(xiàng)目,,但新國(guó)標(biāo)不論是純凈水還是其他飲用水,,一率都要求檢測(cè)溴酸鹽,嚴(yán)格把關(guān)溴酸鹽這一有可能致癌的物質(zhì),。