近日,，天津海關相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年天津市農(nóng)產(chǎn)品出口值達到71.3億元人民幣,。其中,，番茄醬出口值9.9億元，較上一年增長35.9%,，在天津市農(nóng)產(chǎn)品出口總值的占比中達到13.9%,，成為主要的出口產(chǎn)品。實際上,，得益于近年來我國主要番茄產(chǎn)區(qū)大力謀求產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展,，以番茄醬為主的產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率雙提升,，成為暢銷海外市場的佳品,。

  目前，我國是世界上主要的食品罐頭生產(chǎn)國和出口國,，多年來罐頭制品保持著穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢，番茄,、香菇,、橘子等是我國主要的出口農(nóng)產(chǎn)品。一直以來,，我國生產(chǎn)的番茄醬憑借著物美價廉的優(yōu)勢,，深受國際市場青睞。近年來,，為進一步提升番茄醬附加值,，新疆、天津等多地也著力以自動化的生產(chǎn)線賦能加工,，并在傳統(tǒng)大包裝的基礎上延展出小包裝番茄醬制品,。

  近年來，隨著“一帶一路”深入發(fā)展,，我國新疆地區(qū)依托地理位置優(yōu)勢,，并通過中歐班列將當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷往海外市場,。有著番茄種植優(yōu)勢的新疆也大力開發(fā)番茄醬產(chǎn)業(yè)，通過采用清洗機,、分選機,、打漿機、灌裝機等設備,，并在原料蒸發(fā)濃縮采用先進的真空濃縮工藝,，提升產(chǎn)品加工效率的同時，還能保持產(chǎn)品的新鮮度并提亮成品色澤,。

  據(jù)一生產(chǎn)企業(yè)的相關工作人員介紹,，該企業(yè)今年估計將生產(chǎn)4500噸番茄醬，其中70%都將用于出口,。而當下,，品質(zhì)優(yōu)良的番茄醬也已經(jīng)成為新疆特色出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。據(jù)了解,，目前新疆獲得出口備案資格的番茄制品企業(yè)已經(jīng)超過一百家,，截止到2019年當?shù)胤厌u加工能力已經(jīng)達到160萬噸左右，整體產(chǎn)量名列世界第二,。

  此外,，天津近年來依托沿海優(yōu)勢，也成為我國番茄醬產(chǎn)品的加工出口主要口岸,。目前,，當?shù)仄髽I(yè)引入先進的番茄醬生產(chǎn)線，番茄清洗,、去皮,、切丁、濃縮,、灌裝,、殺菌等加工流程均在無菌清潔環(huán)境下完成，每月加工能力在5500噸左右,。同時,，考慮到多元化的市場需求，生產(chǎn)企業(yè)還按需供應不同規(guī)模的番茄醬罐頭,，并在小包裝番茄醬方面謀求突破,。去年以來，在保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的基礎上,，天津番茄醬生整體實現(xiàn)出口總量逆勢增長,。

不過，隨著近年來國際番茄醬市場競爭愈發(fā)激烈,，我國出口的番茄醬產(chǎn)品也面臨不小挑戰(zhàn),。當下,，生產(chǎn)企業(yè)除了保質(zhì)保量完成基礎的番茄醬生產(chǎn)之外，還在深入探索番茄汁,、番茄籽油等精深加工的發(fā)展空間,，以推進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展。