近些年來(lái)，技術(shù)創(chuàng)新不曾停歇，消費(fèi)者偏好不斷變化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，立法要求也時(shí)常出新,，這些多重因素共同推動(dòng)著飲料包裝迅猛發(fā)展,。但在2020年,，隨著新冠疫情在全球市場(chǎng)引發(fā)一連串沖擊波,，飲料包裝的這一發(fā)展進(jìn)程被打亂了,，有的發(fā)展趨勢(shì)仍在加速,，而另一些則略微放慢，并顯現(xiàn)了一些新的短期趨勢(shì),。那么,，2021年的趨勢(shì)會(huì)有哪些呢？新年伊始,，赫斯基（HUSKY）注塑系統(tǒng)公司硬質(zhì)包裝業(yè)務(wù)線副總裁Wassim F. Labban對(duì)外發(fā)布了2021年影響或驅(qū)動(dòng)飲料包裝行業(yè)發(fā)展進(jìn)程的趨勢(shì),。

01、包裝尺寸偏好兩極分化

2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議于12月16日至18日在北京舉行,，習(xí)近平在會(huì)上發(fā)表重要講話,，總結(jié)2020年經(jīng)濟(jì)工作，分析當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，部署2021年經(jīng)濟(jì)工作,。李克強(qiáng)在講話中對(duì)明年經(jīng)濟(jì)工作作出具體部署,，并作了總結(jié)講話。會(huì)議認(rèn)為,，今年是新中國(guó)歷史上極不平凡的一年,。面對(duì)嚴(yán)峻復(fù)雜的國(guó)際形勢(shì)、艱巨繁重的國(guó)內(nèi)改革發(fā)展穩(wěn)定任務(wù)特別是新冠肺炎疫情的嚴(yán)重沖擊,，我們保持戰(zhàn)略定力,，準(zhǔn)確判斷形勢(shì)，精心謀劃部署,，果斷采取行動(dòng),，付出艱苦努力，交出了一份人民滿意,、世界矚目,、可以載入史冊(cè)的答卷。會(huì)議強(qiáng)調(diào),，2021年是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中具有特殊重要性的一年,，宏觀政策要保持連續(xù)性、穩(wěn)定性,、可持續(xù)性,，構(gòu)建新發(fā)展格局2021年要邁好第一步，見到新氣象,。

02,、電商促進(jìn)包裝發(fā)展

新冠疫情下，最引人注目的發(fā)展之一則是電商在所有消費(fèi)品類中的爆炸式發(fā)展,。在飲料行業(yè),，從個(gè)人購(gòu)買的酒類，到包含在食品雜貨訂單內(nèi)的飲料,，線上購(gòu)買,、線下送貨的業(yè)務(wù)量激增。隨著電商業(yè)務(wù)的崛起,，更多產(chǎn)品在網(wǎng)上出售,，生產(chǎn)商需要更多地考慮他們的包裝設(shè)計(jì)在宅配和其他情況下的性能表現(xiàn)，如何適應(yīng)不同運(yùn)輸和交付場(chǎng)景,。

03,、消費(fèi)者過(guò)分注重衛(wèi)生和安全

我喝這個(gè)安全嗎,？新冠疫情把衛(wèi)生和食品安全推到了風(fēng)口浪尖,，消費(fèi)者的衛(wèi)生安全意識(shí)比過(guò)去任何時(shí)候都強(qiáng)。現(xiàn)在更多的消費(fèi)者選擇安全的包裝，如PET瓶,，它的飲用接觸面不會(huì)暴露于空氣中的污染物中（不像罐類）,。無(wú)論2021年新冠疫情會(huì)發(fā)展到什么情況，這些與衛(wèi)生有關(guān)的偏好很可能會(huì)長(zhǎng)期存在,，因此飲料生產(chǎn)商為他們的產(chǎn)品選擇包裝解決方案時(shí),，需要考慮到這一點(diǎn)。

04,、保存期限更長(zhǎng)

新冠疫情下,，一些飲料產(chǎn)品在貨架上的存放時(shí)間更長(zhǎng)，或以組合包裝的形式銷售較小獨(dú)立包裝的產(chǎn)品,。這兩個(gè)因素都使得將產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存到消費(fèi)節(jié)點(diǎn)這一要求變得更具挑戰(zhàn)性,。因此，2021年將會(huì)有更多的生產(chǎn)商轉(zhuǎn)向?qū)Ｗ⒂谑褂枚鄬?/span>PET瓶胚等技術(shù)來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,，以確保產(chǎn)品更新鮮,、貨架期更長(zhǎng)久。這些技術(shù)有助于乳制品和小包裝碳酸軟飲料等飲品的保存和保護(hù),。

05,、營(yíng)養(yǎng)豐富、注重保健功能的產(chǎn)品受歡迎

近年來(lái),，消費(fèi)者對(duì)于健康飲料的需求不斷增加,。新冠疫情加速了這一趨勢(shì)，各品牌紛紛通過(guò)添加增強(qiáng)免疫力的配方和敏感組分來(lái)積極應(yīng)對(duì)這一趨勢(shì),，它促成了更龐大,、更分散的產(chǎn)品格局。同樣,，這意味著生產(chǎn)商需要具備很強(qiáng)的靈活度和適應(yīng)能力,，能夠制造種類、品項(xiàng)更為紛繁復(fù)雜的產(chǎn)品,。

06,、包裝方案的可持續(xù)性將趨強(qiáng)

向可持續(xù)性更強(qiáng)的包裝和制造工藝發(fā)展演進(jìn)的趨勢(shì)將長(zhǎng)期存在，一些領(lǐng)先品牌已經(jīng)推出了由100%回收PET材料制造的包裝,，使回收利用更有效,。預(yù)計(jì)在2021年或?qū)⒁娮C的主流可持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)包括：通過(guò)輕量化舉措減少純樹脂的使用，增加再生PET的使用,，以及促進(jìn)從其他包裝材料向可無(wú)限回收再利用的PET材料的轉(zhuǎn)型,。

07、高端化和差異化

面向小眾市場(chǎng)的高端產(chǎn)品將盛行,。高端產(chǎn)品的成功在很大程度上歸功于包裝創(chuàng)新,，包括帶熱感變色效果,、復(fù)雜瓶形和黑暗環(huán)境下富有熒光效果。這些創(chuàng)新和進(jìn)步賦予了產(chǎn)品高端的外觀和質(zhì)感,，從而幫助它們從競(jìng)品中脫穎而出,。高端產(chǎn)品的高利潤(rùn)率讓人們有理由相信：在未來(lái)幾年，此類產(chǎn)品必將越來(lái)越多,。

08,、客戶共創(chuàng)/個(gè)性化包裝

隨著飲料生產(chǎn)商尋求新的方式與消費(fèi)者保持密切聯(lián)系，并獲取與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化,，更富個(gè)性化的包裝蓬勃興起,。在這方面早期流行的一個(gè)案例是可口可樂(lè)在瓶子上印制個(gè)人名字的定制化舉措。許多品牌現(xiàn)在正把這種做法推向一個(gè)全新水平,，他們提供極富個(gè)性化的按訂單訂制包裝服務(wù) - 根據(jù)消費(fèi)者搭配的圖片和文字進(jìn)行定制化創(chuàng)作,。這一趨勢(shì)的一個(gè)助推因素是激光打印技術(shù)的發(fā)展，該技術(shù)可直接在PET瓶上印制出漂亮,、個(gè)性化標(biāo)簽圖文,。

09、智慧包裝

越來(lái)越多的飲料包裝設(shè)計(jì)融入了“智慧”技術(shù),，包括：二維碼,、近距離無(wú)線通訊（NFC）和射頻識(shí)別芯片(RFID)等技術(shù)。這些技術(shù)正被用于為消費(fèi)者提供沉浸式和交互式體驗(yàn),，并提供有用的產(chǎn)品附加信息,。智慧包裝的另一個(gè)關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素是，它令產(chǎn)品的可追溯性和防偽識(shí)別變得簡(jiǎn)便有效,。此類應(yīng)用的案例頗多,，包括對(duì)超一線品牌的防偽識(shí)別。智慧包裝打造令人驚艷的飲料外包裝,，在新一年中有望看到更廣泛的采用,。

10、連體蓋受追捧

作為更廣義的可持續(xù)性舉措的一部分,，歐盟將要求最晚到2024年底,，絕大多數(shù)一次性塑料容器上必須使用連體蓋。世界其它地區(qū)不久也將推行類似法規(guī) - 這只是時(shí)間問(wèn)題,，而非能否通過(guò)的問(wèn)題,。2020年，盡管受到了新冠疫情的影響,，但越來(lái)越多希望走在法規(guī)前列的生產(chǎn)商采用了連體蓋,。品牌商也將連體蓋作為一種有效方式，以圖為消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特,、令人愉悅,、方便好用,、高端的飲用體驗(yàn)；這亦成為了其區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)亮點(diǎn),。就目前品牌商對(duì)連體蓋的興趣來(lái)看，2021年將是連體蓋在全球范圍內(nèi)異軍突起,、大展宏圖之年,。

飲料生產(chǎn)商要想絕好地利用以上這些趨勢(shì)，需要對(duì)正在發(fā)生著的變化保持嗅覺敏銳,，并順勢(shì)而為,。成功的飲料生產(chǎn)商會(huì)利用像赫斯基這樣富有經(jīng)驗(yàn)的合作伙伴的專業(yè)知識(shí)，以幫助他們快速而堅(jiān)定地逐步發(fā)展,。作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,，赫斯基繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)趨勢(shì)和飲料包裝的發(fā)展。該公司憑借客戶的條碼數(shù)據(jù)和行業(yè)市場(chǎng)報(bào)告,，實(shí)時(shí)監(jiān)控趨勢(shì)動(dòng)向,；并通過(guò)持續(xù)不斷地開發(fā)解決方案以及傾盡全力地助力客戶開拓飲料包裝新應(yīng)用，幫助推動(dòng)趨勢(shì)發(fā)展,。