新標(biāo)準(zhǔn)對這些產(chǎn)品現(xiàn)行老技術(shù)法規(guī)進行了更新:酒精飲料應(yīng)(i)符合NOM-251-SSA1-2009的規(guī)定;(ii)用水應(yīng)嚴格符合適應(yīng)人類飲用,,并符合NOM-127-SSA1-1994要求;和(iii)作為原料使用的乙醇,其每100毫升中最多含100毫克甲醇,、30毫克乙醛、5毫克糠醛,、200毫克高級醇,。針對酒精飲料成品而言的限量值是100毫升中含300毫克甲醇、40毫克乙醛,、5毫克糠醛,、500毫克高級醇(威士忌和法國白蘭地則為每100毫升1000毫克)。發(fā)酵飲料每100毫升最多含300毫克甲醇,。此外,,酒精飲料中鉛或砷限量為0.5mg/l。
新要求將于7月21日實施,,但新標(biāo)簽要求將于2016年3月22日實施,。