制衣,、皮具,、鑄鐘、制琴……在意大利各地，人們時(shí)常能看到延續(xù)上百年的手工藝?yán)系?。工業(yè)化的不斷發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)手工藝的存續(xù)造成挑戰(zhàn),。從政府到行業(yè)聯(lián)盟,，從企業(yè)、學(xué)校到民間,，意大利多方發(fā)力,，讓傳統(tǒng)的“意大利制造”不斷延續(xù)發(fā)展，繼續(xù)保持了生機(jī)和活力

提供財(cái)政,、勞務(wù),、商業(yè)推廣等諸多服務(wù)

在威尼斯穆拉諾島，玻璃手工藝自公元10世紀(jì)起便有記載,。直到今天,，島上仍保留著不少玻璃工坊。從餐具,、雕像到鎮(zhèn)紙,、燭臺(tái)，再到造型各異的飾品,，穆拉諾島的玻璃制品外形精美,、包羅萬(wàn)象。

古老的玻璃工藝傳承至今,，離不開當(dāng)?shù)卣拇罅Ψ龀?。威尼斯大學(xué)藝術(shù)史教授薩布麗娜·拉斯特利表示，“政府將掌握傳統(tǒng)玻璃工藝的工匠視為‘重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象’,，對(duì)當(dāng)?shù)夭ＡЧし贿M(jìn)行稅費(fèi)減免,，盡全力保存這項(xiàng)手工技藝?！?/span>

意大利將手工藝視為“國(guó)粹”,，1946年就成立了總部設(shè)在羅馬的手工業(yè)聯(lián)盟。該聯(lián)盟在意大利各個(gè)大區(qū)都設(shè)有分部，為60多個(gè)行業(yè)的傳統(tǒng)手工藝發(fā)展傳承提供服務(wù),。以中北部城市普拉托為例,，當(dāng)?shù)厥止I(yè)聯(lián)盟不僅協(xié)助政府部門共同商定對(duì)手工藝企業(yè)的保護(hù)政策，幫助它們維權(quán),，還為其提供財(cái)政,、勞務(wù)、商業(yè)推廣等方面的服務(wù),。

意大利政府還常年聯(lián)合博物館,、行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)舉辦各類手工藝品展覽，例如一年一度的佛羅倫薩全國(guó)手工藝創(chuàng)意作品展,、米蘭國(guó)際手工藝品展銷會(huì)等,。這些展會(huì)促進(jìn)了該國(guó)手工藝企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的開拓，獲得了更大的發(fā)展空間,。

意大利人工成本高昂,，傳統(tǒng)手工藝企業(yè)大多規(guī)模較小、經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限,。為支持手工藝發(fā)展,，意大利為從業(yè)者制定了諸多財(cái)政保護(hù)政策。據(jù)意大利手工業(yè)聯(lián)盟副主席法比奧·貝齊介紹,，該國(guó)政府為手工藝企業(yè)和工匠設(shè)立了專項(xiàng)補(bǔ)助基金,，如果是國(guó)家認(rèn)定的大師級(jí)工匠，在退休后還能領(lǐng)取國(guó)家特殊津貼,?！斑@些舉措極大提升了手工藝從業(yè)者的自豪感，讓他們擁有進(jìn)一步精進(jìn)技能的經(jīng)濟(jì)能力,，更好面對(duì)技術(shù)創(chuàng)新與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等方面的挑戰(zhàn),。”

依據(jù)各地情況,，意大利政府還對(duì)手工藝企業(yè)設(shè)置了不同標(biāo)準(zhǔn)的減稅或免稅優(yōu)惠,。在羅馬所在的拉齊奧大區(qū)，當(dāng)?shù)卣畬?duì)手工藝企業(yè)的產(chǎn)品只收10%的增值稅,，比一般企業(yè)產(chǎn)品所征的稅費(fèi)減少了11個(gè)百分點(diǎn),。

政府的財(cái)政支持免除了手工藝從業(yè)者經(jīng)濟(jì)上的后顧之憂。意大利珠寶藝術(shù)家阿曼達(dá)·特里西表示,，“稅費(fèi)減免有效鼓勵(lì)了青年人在手工藝領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè),，手工藝的興盛一定程度上也能促進(jìn)地方旅游發(fā)展。對(duì)各級(jí)政府而言,，其產(chǎn)生的綜合效益彌補(bǔ)了稅收減免造成的損失。” 對(duì)此,，該國(guó)玻璃雕塑領(lǐng)域的大師級(jí)工匠西蒙妮·塞內(nèi)塞斯認(rèn)為,，“手工藝在意大利能夠保持生機(jī)，與政府的積極支持密不可分,?！?/span>

推廣“一鎮(zhèn)一藝”的特色小鎮(zhèn)模式

在意大利中部莫利塞大區(qū)的阿尼奧內(nèi)小鎮(zhèn)，鑄鐘手藝是一大特色,。年過(guò)六旬的帕斯夸萊·馬里內(nèi)利正在為鐘體雕刻精美的花紋圖案,。他驕傲地表示，“我的家族從公元1000年起就開始鑄鐘了,，我是第二十六代鑄鐘人,。”

阿尼奧內(nèi)的鑄鐘歷史可以追溯到中世紀(jì),。鎮(zhèn)上有很多傳承數(shù)代的工匠,，至今仍沿用中世紀(jì)的鑄鐘方法。馬里內(nèi)利說(shuō),，“根據(jù)時(shí)鐘直徑的大小,，報(bào)時(shí)的音色各不相同。學(xué)習(xí)鑄鐘前我們要充分了解時(shí)鐘參數(shù),、通曉音律,。不論在世界任何地方，我們都能立刻識(shí)別出家鄉(xiāng)出品的時(shí)鐘,，因?yàn)樗鼈儞碛刑貏e的聲音,。”

意大利人約有一半以上居住在規(guī)模不足20萬(wàn)人口的小城鎮(zhèn),，這些小城鎮(zhèn)擁有不亞于大城市的發(fā)展活力,。意大利各地政府因地制宜，推廣“一鎮(zhèn)一藝”這一以傳統(tǒng)手工藝為核心標(biāo)簽的特色小鎮(zhèn)模式,。被稱為“羊毛紡織機(jī)”的桑迪利亞諾,、“珠寶之城”的維琴察，以及皮具及古代鞍具制作工藝的傳承地卡斯特迪特……像阿尼奧內(nèi)這樣的特色手工藝小鎮(zhèn)在意大利多達(dá)上千個(gè),。

在助力保護(hù)各類手工藝的同時(shí),，“一鎮(zhèn)一藝”鼓勵(lì)小鎮(zhèn)將旅游業(yè)和當(dāng)?shù)靥厣止に囅嘟Y(jié)合。在“提琴之鄉(xiāng)”克雷蒙納,，幾百年來(lái),，鎮(zhèn)上幾個(gè)代表家族的制琴師代代相傳，嚴(yán)格按照古法手工制作小提琴,。鎮(zhèn)上開設(shè)了數(shù)家博物館,，通過(guò)展示不同年代的提琴藏品，向游客介紹小鎮(zhèn)制琴的歷史文化和傳統(tǒng)工藝。一些博物館開辟虛擬音樂廳,，運(yùn)用電子模擬設(shè)備,，為游客和制琴師提供不同年代、不同種類提琴音色的試聽體驗(yàn),。

近年來(lái),，克雷蒙納還發(fā)起了有“提琴制作界奧運(yùn)會(huì)”之稱的斯特拉底瓦里國(guó)際提琴制作比賽。比賽以該鎮(zhèn)三大制琴家族之一——斯特拉底瓦里的名字命名,，每3年舉行一次,，為來(lái)自世界各地的工匠提供手工提琴作品的展示機(jī)會(huì)。此外,，小鎮(zhèn)每年秋季還舉辦制琴節(jié),、手工市集、手工藝品展銷會(huì)等活動(dòng),，吸引了各國(guó)游客,，讓克雷蒙納“提琴之鄉(xiāng)”的形象深入人心。

“一鎮(zhèn)一藝”促進(jìn)了同類型手工藝小鎮(zhèn)形成集群化效應(yīng),。目前,，意大利各地形成了紡織品、家具,、皮鞋與皮革制品,、首飾與金屬制品等各式各樣的手工業(yè)集群地。意大利手工業(yè)聯(lián)盟主席丹尼爾·瓦卡里諾認(rèn)為,，“‘一鎮(zhèn)一藝’模式的發(fā)展,，讓各小鎮(zhèn)的手工藝特色優(yōu)勢(shì)得以強(qiáng)化?！?/span>

開辦學(xué)校培育人才保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

“襯衫口袋只有通過(guò)手工縫制才能實(shí)現(xiàn)完全平順,，一個(gè)完美的口袋需要一個(gè)半小時(shí)才能縫好……”在那不勒斯基頓服裝工廠附屬的裁縫學(xué)校，塞巴斯蒂奧·伯萊里正在把自己長(zhǎng)期積累的技藝傳授給年輕學(xué)生,。

基頓是那不勒斯的高檔男裝品牌,，一直堅(jiān)持手工縫制。自2000年起,，該品牌開設(shè)裁縫學(xué)校,。學(xué)校堅(jiān)持“小而精”的原則，起初每年只招收約10名學(xué)生,，現(xiàn)在每年招收的學(xué)生也不到30名,。學(xué)生從縫紉基本功開始，了解不同服裝板型,，進(jìn)行成衣結(jié)構(gòu)搭建,。學(xué)成后,，很多學(xué)生都被分配到基頓在世界各地的分店。

隨著時(shí)代變化,，手工藝強(qiáng)國(guó)意大利也面臨工匠數(shù)量逐年“縮水”的困境,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅服裝產(chǎn)業(yè),，全國(guó)高級(jí)裁縫數(shù)量就從上世紀(jì)50年代的400萬(wàn)名減少到如今不足70萬(wàn)名。其中,，編織,、刺繡等品類的手工藝更被列入“瀕危”名單,。這一變化讓伯萊里深感遺憾,，“我從十幾歲起就開始了裁縫生涯。幾十年來(lái),，我對(duì)這一職業(yè)充滿感情,，不希望后繼無(wú)人?！?/span>

為了“挽救”該國(guó)引以為傲的手工藝,，不少企業(yè)紛紛開辦學(xué)校培育工匠。1985年,，男裝奢侈品牌布里奧尼開設(shè)了裁縫學(xué)校,。“學(xué)校采取4年學(xué)制,，每周有40個(gè)小時(shí)的課程,。3年的課堂學(xué)習(xí)結(jié)束后，最后一年學(xué)生還要進(jìn)行裁縫實(shí)踐,?！卑布濉け说敏斊媸菍W(xué)校的首批學(xué)生。如今,，他已成為該品牌的首席裁縫大師,。幾十年來(lái)，該校為意大利男裝市場(chǎng)培養(yǎng)了大量裁縫人才,。

與此同時(shí),，一些職業(yè)學(xué)校與企業(yè)或經(jīng)驗(yàn)豐富的手工藝工匠合作，采取學(xué)徒制的二元制教育體系,。為吸引更多年輕人,，有的職業(yè)學(xué)校還將高等教育學(xué)位引入學(xué)徒制。以克雷蒙納提琴制作學(xué)校為例,，該學(xué)校采取理論知識(shí)與制琴工藝相結(jié)合的課程設(shè)計(jì),，為畢業(yè)學(xué)生頒發(fā)學(xué)士至博士的學(xué)位,。學(xué)校發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)貒?guó)寶級(jí)大師傳授制琴技藝,，過(guò)半學(xué)生畢業(yè)后都留在小鎮(zhèn)從事制琴行業(yè),。

“從家族傳承到學(xué)校教育，工匠傳承體系為意大利守住了大批手工藝人才,。這是我們保持手工藝競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵,。”瓦卡里諾表示,，“未來(lái),，意大利還將繼續(xù)致力于各項(xiàng)手工藝的傳播和復(fù)興，不斷弘揚(yáng)其文化藝術(shù)內(nèi)涵,?！?/span>