路透社報道，法國公司Ictyos正收集通常會淪為餐廳廚余的魚皮，想將它們制成皮革，再做成表帶和皮夾等配件，期望能打入精品市場。將魚皮制成皮革是古老工藝，在環(huán)境友善證書的推動下復興，但尚未打進時尚精品領域。

創(chuàng)立這間公司的3名法國人是好友，在巴黎研讀化學工程時認識。他們自學皮革鞣制程序，并設法用魚皮制作皮革。其中一名創(chuàng)辦人馬拉蒂安說：“鮭魚皮柔軟細膩，厚度不到半厘米，耐用性幾乎等同牛皮。鮭魚皮的紋理尤為明顯，魚鱗紋路讓人想起蜥蜴，視覺上看起來很有異國風情。”

Ictyos已在路易威登（LVMH）和DIOR等時尚巨擘擁有的新創(chuàng)公司孵化器運行了6個月。馬拉蒂安說，他們正和250個大型品牌和手工藝品生產商合作，并測試表帶、手提包和服飾等產品。