食品安全問題與人們健康休戚相關(guān)，也關(guān)乎國計(jì)民生與社會穩(wěn)定,。隨著科技不斷進(jìn)步,，生活水平的提升，人們對食品安全的需求也越來越迫切,。近日,，《基于物聯(lián)網(wǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留安全快速檢測技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見稿，該標(biāo)準(zhǔn)已公開征求意見,，于2020年8月5日前截止,。

   俗話說，“民以食為天,、食以安為先”,，隨著消費(fèi)者的健康飲食不斷加強(qiáng)，食品安全成為當(dāng)下人們的焦點(diǎn)問題,。其實(shí),，早在2019年，在“關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見”中便提出,，須深化改革創(chuàng)新,，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管等“四個(gè)最嚴(yán)”,，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,，確保人們餐桌飲食安全。

   目前,，我國已初步建立了食品安全監(jiān)督管理體系,，雖說利用傳統(tǒng)的檢測方法，其準(zhǔn)確性,，靈敏性都相對較高,，但涉及的實(shí)驗(yàn)較多，設(shè)備貴重，操作繁瑣,，檢測時(shí)間較長,，且要大量的專業(yè)人員參與。

   近年來,，許多快速,、簡便、準(zhǔn)確,、高性價(jià)比的現(xiàn)場快速檢測儀器設(shè)備,，在食品檢測中應(yīng)用越來越廣泛，成為食品質(zhì)量安全日常監(jiān)管,、篩查把關(guān)的重要技術(shù)支撐,。

   而今，恰逢物聯(lián)網(wǎng),、人工智能,、5G等新技術(shù)的快速發(fā)展與應(yīng)用，基于物聯(lián)網(wǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留安全快速檢測技術(shù)加快新技術(shù)和食品檢測行業(yè)的銜接,，具有非常大的發(fā)展空間,。然而，安全快速檢測方法,、檢測人員操作,、試劑檢測能力等參差不齊的問題明顯，亟待制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，對安全快速檢測限量,、快檢操作等相關(guān)方面進(jìn)行規(guī)范和統(tǒng)一,。

   為此,，由新大陸數(shù)字技術(shù)股份有限公司提出，由福州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會歸口的《基于物聯(lián)網(wǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留安全快速檢測技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見稿,，為確保該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性,、實(shí)用性及可操作性，該標(biāo)準(zhǔn)已公開征求意見,，于2020年8月5日前截止,。

   從快檢設(shè)備的要求及指標(biāo)來看，《基于物聯(lián)網(wǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留安全快速檢測技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)明確對食品安全快速檢測設(shè)備主機(jī),、分光光度比色檢測模塊,、膠體金免疫層析檢測模塊、比色法成像模塊,、內(nèi)嵌式數(shù)字化管理模塊,、身份識別管理模塊、打印模塊,、電磁兼容性等13個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范要求,。

   其中,，食品安全快速檢測設(shè)備至少要包含分光光度比色檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊,、比色法成像模塊及其他能實(shí)現(xiàn)相同功能的檢測模塊中的一種或幾種,，具備4G/5G、GPRS等無線通訊功能中的一種或幾種,，二維碼掃描功能等掃描識別功能中的一種或幾種,，具備支持樣品采集攝像頭，及其他能實(shí)現(xiàn)相同功能的外置設(shè)備等,。

  隨著之后《基于物聯(lián)網(wǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留安全快速檢測技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,，有利于市場監(jiān)督管理部門、檢測機(jī)構(gòu),、企業(yè)等單位對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留的安全快速篩選檢測等,，并形成區(qū)域性食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)，提高監(jiān)管效能,，保障相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食用安全,，為規(guī)范快速檢測產(chǎn)品生產(chǎn)和檢驗(yàn)提供可靠的技術(shù)基礎(chǔ)，加速食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,。