俗話說，“開門七件事,，柴米油鹽醬醋茶”,，其中調(diào)味品占了一大半，足見其地位,。隨著市場對蠔油產(chǎn)品需求強勁，蠔油增速十分明顯,。不過,，有不少消費者反映,，包裝瓶設(shè)計存在一些缺陷。蠔油使用不方便,，不易倒出,，一直遭到不少消費者的“吐槽”。擠壓式蠔油包裝的出現(xiàn),，在一定程度上解決了不少人使用蠔油的“痛點”,。

   近幾年，隨著調(diào)味品市場快速發(fā)展,，以及餐飲業(yè)的快速發(fā)展和新型餐飲業(yè)態(tài)的誕生,，調(diào)味品在行業(yè)中，尤其是餐飲業(yè)銷售的比例越來越高,，達到了整個調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的50%,。如今，市面上的調(diào)味品種類多樣,，包括醬油,、食醋、蠔油,、調(diào)味醬,、番茄醬、蛋黃醬等等,，能夠滿足不同消費者需求,。其中，蠔油在市場迅速走紅,，市場增長十分明顯,。

   日前，根據(jù)發(fā)布的2019年報顯示,，調(diào)味品快速增長,，業(yè)績再創(chuàng)新高。例如海天味業(yè)報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入197.97億元,，同比增長16.22%,；千禾味業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入13.55億元，同比增長27.19%,。其中,，海天味業(yè)三大產(chǎn)品蠔油、醬油,、調(diào)味醬2019年營收分別同比增長22.21%,、13.6%、9.52%，蠔油增速位居三大產(chǎn)品之首,，滲透率及品牌力不斷提升,。

   從長期來看，調(diào)味品行業(yè)未來增長空間仍可觀,，消費升級等將繼續(xù)拉動調(diào)味品行業(yè)增長,。不過，有不少消費者反映,，個別調(diào)味品(諸如半粘稠的蠔油類)包裝瓶設(shè)計存在一些缺陷,，比如不易倒出，每次倒蠔油,，總是先要把蠔油瓶倒立,，然后上下晃悠著倒，即便倒出,，時常量較多,。

   那么，既然這種玻璃瓶裝蠔油類倒起來如此麻煩,，何不換成塑料的或者是袋裝的呢,？類似于番茄醬包裝材料。其實,，蠔油等調(diào)味品選用包裝材料時不僅僅考慮方便性,，還要考慮材料阻隔性、透光性,、氣密性,、耐壓性以及滲透性，是否長時間接觸物質(zhì)產(chǎn)生化學反應(yīng),，析出有害物質(zhì)等等,。當然，調(diào)味品加工企業(yè)也要根據(jù)市場需求加快蠔油包材的優(yōu)化升級,。

   據(jù)了解,，為了更好地迎合消費者需求，某調(diào)味品企業(yè)推出擠壓式蠔油包裝,，通過擠壓的方式擠出,，無需擔心蠔油不易倒出，也不會出現(xiàn)倒出蠔油量較多,，有效地解決不少人使用蠔油的“痛點”,。

不過，需要一提的是,，同傳統(tǒng)蠔油包裝相比,，擠壓式蠔油包裝對食品包裝機械設(shè)備有要求,，瓶式蠔油灌裝機難以滿足該類產(chǎn)品灌裝的需要。

   隨著我國包裝工業(yè)的迅速發(fā)展,，自立袋灌裝機已出現(xiàn)在人們視野中,，包裝技術(shù)得到進步與完善,。自立袋醬體灌裝機可以對黏性較強的半流體或體形較大的單件,、組合件，采用相應(yīng)的擠壓,、推入,、拾放等強制性措施。

而今,，自立袋灌裝機能夠?qū)崿F(xiàn)自動定位灌裝,、自動清洗袋口、自動旋蓋（變頻調(diào)速）,，精準灌裝,，無滴漏，確保灌裝質(zhì)量,。

作為日常生活必需品,，蠔油等調(diào)味品剛性需求非常強，調(diào)味品消費量和品質(zhì)需求均有顯著提升,，行業(yè)總規(guī)模穩(wěn)步增長,，未來市場增長空間仍然十分可觀。但就包裝來看,，蠔油玻璃瓶包裝是否方便性仍是消費者吐槽的點,。因此，希望越來越多調(diào)味品加工企業(yè)根據(jù)市場需求加快蠔油包裝的優(yōu)化升級,，及時調(diào)整灌裝設(shè)備等,，或利于進一步提升市場占有率。