隨著人們生活水平的提高,,嬰幼兒的健康成長得到更多的關(guān)注,其中對嬰幼兒飲用水衛(wèi)生和質(zhì)量越來越關(guān)注,。為了進(jìn)一步規(guī)范“嬰兒專用水”市場,,確保嬰幼兒飲水安全,《嬰幼兒天然包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已批準(zhǔn)發(fā)布,,并已于近日正式實(shí)施,,對實(shí)現(xiàn)嬰幼兒天然飲用水質(zhì)量提高和產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展具有重要意義。
如今,,隨著人們對飲用水衛(wèi)生和質(zhì)量的問題越來越關(guān)注,而嬰幼兒作為重點(diǎn)保護(hù)對象,,飲用水問題也是讓眾多新手爸媽擔(dān)憂不已,。有的家長為了孩子的身體健康,專門給孩子喝“嬰兒專用水”,,進(jìn)而也帶動了“嬰兒專用水”市場發(fā)展,。數(shù)據(jù)顯示,截至2019年年末,,中國母嬰家庭群體規(guī)模達(dá)到3億多,,嬰幼兒飲用水的潛在需求巨大。
這一市場需求,,也吸引諸多企業(yè)紛紛加入其中搶占市場份額,。目前市場上存在很多“嬰兒專用水”的產(chǎn)品,然而不乏存在打著“嬰兒水”這個概念進(jìn)行銷售,。對此,,為了嬰幼兒的飲水健康,我國亟需出臺嬰幼兒飲用水的標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)市場規(guī)范,,提高“嬰兒專用水”加工技術(shù)和服務(wù)水平,以適應(yīng)市場的需求,,引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
近日,《嬰幼兒天然包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已正式實(shí)施,,對于實(shí)現(xiàn)嬰幼兒天然飲用水質(zhì)量提高和產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展具有重要意義,。筆者了解到,《嬰幼兒天然包裝飲用水》團(tuán)標(biāo)主要由北京包裝飲用水行業(yè)協(xié)會和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心提出并歸口,,主編單位有6家,,參編單位眾多,,超過30家。
另外,,筆者進(jìn)一步了解到,,該標(biāo)準(zhǔn)是在滿足國標(biāo)GB19298《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》的前提下,對相關(guān)指標(biāo)做了修訂和調(diào)整,。例如增加3項(xiàng)界限指標(biāo),,增加2項(xiàng)微生物指標(biāo),調(diào)整了10個限量指標(biāo),,確保嬰幼兒天然包裝飲用水加工品質(zhì)安全,。從團(tuán)標(biāo)整體來看,從技術(shù)要求,、開采加工要求,、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識等6方面進(jìn)行了規(guī)范要求,。
其中,,在技術(shù)要求方面,《嬰幼兒天然包裝飲用水》從原料,、加工,、感官及一般化學(xué)指標(biāo)、界限指標(biāo)及檢驗(yàn)方法,、限量指標(biāo),、微生物指標(biāo)、污染物限量等進(jìn)行了細(xì)分要求,。原料要求水源水用于加工嬰幼兒天然包裝飲用水,,水源水在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染,并且水源水應(yīng)符合GB5749對生活飲用水水源的衛(wèi)生要求等等,。
而在檢驗(yàn)規(guī)則方面,,《嬰幼兒天然包裝飲用水》從3方面進(jìn)行細(xì)分規(guī)定,包括檢驗(yàn)方法,、水源水監(jiān)測及頻次,、產(chǎn)品檢驗(yàn)(出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn))。其中,,出廠檢驗(yàn)要求出廠前應(yīng)檢驗(yàn)并確認(rèn)包裝容器外部清潔,、密封、無滲漏現(xiàn)象,,標(biāo)簽封貼緊密牢固,。最后,對檢驗(yàn)進(jìn)行判定,,若在復(fù)檢項(xiàng)目中仍有一項(xiàng)不合格的,,則判定該批次產(chǎn)品為不合格等,。
通常包裝飲用水的“標(biāo)識”具有信息傳遞、識別,、辨別和形象傳遞等功能,,幫助用戶更快地了解,并識別,、辨別產(chǎn)品,,進(jìn)行選擇性的購買?!秼胗變禾烊话b飲用水》對標(biāo)識規(guī)定,,采用本標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,經(jīng)本協(xié)會同意,,其包裝可使用“北京包裝飲用水行業(yè)協(xié)會”和“嬰幼兒天然包裝飲用水”標(biāo)識,。
總的來說,《嬰幼兒天然包裝飲用水》部分指標(biāo)要高于國家標(biāo)準(zhǔn)中理化安全指標(biāo)的要求,,同時參考國際各國嬰兒水標(biāo)準(zhǔn)的要求,,具有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,,填補(bǔ)國內(nèi)嬰幼兒天然包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)空白的同時,也將不斷提高嬰幼兒天然飲用水質(zhì)量,,推進(jìn)嬰幼兒天然包裝飲用水行業(yè)穩(wěn)健,、有序高質(zhì)量發(fā)展。