“優(yōu)布勞精釀啤酒的市場布局涵蓋全國幾乎所有的省市,，優(yōu)布勞鮮扎閃送現(xiàn)已成為中國精釀啤酒屋新零售的領(lǐng)先品牌,。”在12月20日的優(yōu)布勞精釀啤酒鮮扎閃送經(jīng)銷商大會上,，優(yōu)布勞精釀啤酒創(chuàng)始人,、董事長李慶說道,。

    記者獲悉,，優(yōu)布勞精釀啤酒的門店數(shù)量達到了1000家,，與2018年相比，2019年,，優(yōu)布勞的銷售額增長了近10倍。

    作為一家以新零售概念為核心打造的創(chuàng)新渠道精釀啤酒品牌,，優(yōu)布勞已經(jīng)成為了國內(nèi)精釀行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,。據(jù)了解，目前優(yōu)布勞正在擴建的糖化車間及新增的桶啤,、易拉罐生產(chǎn)線,，此次擴產(chǎn)后，優(yōu)布勞年產(chǎn)能將達到6萬噸,。

近年來,，我國精釀啤酒的消費量在持續(xù)上升，2016年的消費量約為39萬千升,，占國內(nèi)啤酒市場的份額不足1%,，但上升幅度超過40%。有報告顯示,，未來3-5年,，精釀市場的份額有望提升至全部啤酒市場的3%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,，未來幾年中國精釀啤酒行業(yè)仍將保持高速度增長,，到2023年將達到751.8億元。

事實上,，百威,、嘉士伯等都早已布局精釀領(lǐng)域，國內(nèi)啤酒企業(yè)也在爭相進入,。珠江啤酒推出了IPA,、紅色艾爾等多款精釀啤酒；青島啤酒也在旗下的社區(qū)酒吧推出了多個精釀酒款,；雪花啤酒也在深圳開建精釀啤酒工廠,。

    對于精釀啤酒未來的發(fā)展,，北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬接受采訪時表示，隨著新消費時代的到來,，人們不再滿足于大眾啤酒“有的喝”的狀態(tài),，而是要喝的舒服，喝出品味和個性,。他指出,，面對這種變化，大眾啤酒必然難以支撐,，而精釀啤酒,，其小規(guī)模、高品質(zhì),、多元化的特點,，符合了消費者“想要更好”的需求。

    據(jù)田卓鵬介紹,，與大眾啤酒相比,，精釀啤酒運用不一樣的釀造工藝，特別注重在麥芽,、啤酒花,、酵母等原料上的選擇，注重口感的體驗度,，同時加入獨立,、多元、藝術(shù)等文化標(biāo)簽的包裝,，在滿足飲酒的同時,，與更注重價值追求、體驗和品質(zhì)的年輕人一拍即合,。

    “未來,，精釀啤酒的市場規(guī)模將達到國產(chǎn)啤酒的三分之一，打破國產(chǎn)龍頭啤酒企業(yè)對市場壟斷的格局,?！碧镒岿i說道。

    在他看來,，精釀啤酒走的營銷渠道主要是門店,，通過門店加社群的方式來進行系統(tǒng)化營銷，這樣的營銷方式既保證了精釀啤酒穩(wěn)定的市場保有量,，也保證了精釀啤酒的品質(zhì),。

    在消費變革的今天，消費者的需求更加多元與細(xì)分,，但是對高品質(zhì)的追求卻前所未有的一致,。在高度個性化的精釀領(lǐng)域,，如何滿足消費者的需求，將是精釀品牌和企業(yè)成功的關(guān)鍵,。