英國蘇格蘭知名精釀啤酒品牌釀酒狗(BrewDog)表示,,消費者對政客和媒體缺乏信任,,助長了精釀啤酒的發(fā)展,,但烈酒生產(chǎn)商必須確保提供誠實,、正直和透明的產(chǎn)品,,才能獲得成功,。
釀酒狗酒廠董事總經(jīng)理David Gates上個月在接受烈酒業(yè)務(wù)采訪時表示,,精釀產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得益于全社會的“信任崩潰”,,促使消費者從較小的獨立品牌那里尋求“誠實和正直”,。
David Gates說:“導(dǎo)致精釀迅猛發(fā)展的原因是對誠實和正直的追求,,這是目前所有品牌面臨的最大問題,,因為我們整個社會的信任結(jié)構(gòu)都面臨挑戰(zhàn)。我們信任誰,?我們可以信任政客嗎,?我們可以信任媒體嗎?我們可以信任Facebook嗎,?”
David Gates表示:“我認(rèn)為,,隨著信任的崩潰,人們開始尋找更小的獨立企業(yè),,這些企業(yè)讓人感覺是本地的,、真實的、真誠的,,我認(rèn)為真正的精釀品牌將會受益,。”
Gates擔(dān)心將手工精釀一詞限制在生產(chǎn)規(guī)模或所有權(quán)上可能會使一些較小的品牌倒閉,。
Gates最后表示:“我們的主張是,,應(yīng)該在包裝上誠實。我個人的觀點是,,我認(rèn)為人們不會因為某個產(chǎn)品的標(biāo)簽上寫著‘精釀’就選擇購買它,;而是因為產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝和宣傳,。”