英國零售商Majestic和釀酒商Chapel Down（生產(chǎn)葡萄酒,、啤酒和氣泡酒等產(chǎn)品）的釀酒團隊推出了一款不同尋常的新IPA——Curious Cuvée,，它與長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒有著相同的味道,。

英國零售商Majestic啤酒采購員James Reed說,，這款口感奇特的Cuvée IPA有檸檬味。

他說,，從新西蘭進口的Nelson Sauvin啤酒花以其類似葡萄酒的香氣品質(zhì)而聞名,，是制作長相思式IPA的關(guān)鍵原料,。

據(jù)Majestic介紹，Nelson Sauvin是一種罕見的啤酒花,，只生長在新西蘭的火山和肥沃的土壤中,，從本世紀初才開始出口。

“Cuvée IPA就像清爽的葡萄酒一樣富有魅力,。我想會很受歡迎,。”

“在Majestic，我們10多年來最暢銷的葡萄酒是新西蘭長相思葡萄酒,。然而,，通常這些顧客可能根本不是傳統(tǒng)的啤酒飲用者，”他說,。

Majestic希望能吸引到長相思葡萄酒的飲酒者,，據(jù)說70%的啤酒飲酒者，他們更喜歡啤酒,，甚至到目前為止可能還沒有考慮過IPA,。

Majestic和Chapel Down的啤酒釀造團隊Curious Brew合作研發(fā)了Cuvée IPA。

Chapel Down的首席釀酒師Josh donagey - spire參與了Curious Cuvée的研發(fā),。

以罐裝形式銷售的Cuvée IPA,，本周在美琪百貨的所有門店開始銷售。