10月19日，2019中國國際工坊啤酒發(fā)展論壇召開，并就工坊啤酒（即精釀啤酒）行業(yè)發(fā)展進行了探討。思卓咨詢董事長祝有華在發(fā)言時表示，目前啤酒行業(yè)處于轉(zhuǎn)型期，2020年，精釀啤酒或?qū)⒊蔀槠【菩袠I(yè)的破局點。

論壇討論了當(dāng)下工坊啤酒行業(yè)最關(guān)注的話題，從政策、標(biāo)準(zhǔn)、市場等多方面分析行業(yè)發(fā)展方向。中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，保持相對差異化和保有相對獨立性是工坊啤酒未來的生存之道。

祝有華表示，渠道為王的時代正在成為過去時，未來啤酒將進入消費為王的時代。資本的介入，使得工坊啤酒企業(yè)和品牌更加重視市場、消費者需求，從而在消費者培育和推廣上加大資源投入，擴大行業(yè)規(guī)模。

    此外，2019CBC中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎典禮也同期舉辦。據(jù)了解，本次大賽吸引了包括商釀啤酒產(chǎn)品和個人釀造作品在內(nèi)的1500余款產(chǎn)品。900余款啤酒產(chǎn)品入圍決賽，170余款作品獲獎。