吃海鮮哈啤酒,，參加過青島國際啤酒節(jié)的人都知道,，但是吃海鮮,、哈海水釀的啤酒聽說過嗎,？是不是也想嘗一嘗,，那就來青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城西班牙伯爵龍大篷吧,。

“我們大篷以西班牙伯爵龍海水精釀啤酒,、本地海鮮,、自主品牌康大食品和牦牛肉串,、藏羊肉串為特色,，突出熱辣的西班牙風(fēng)情?！蔽靼嘌啦酏埓笈窨偨?jīng)理嵇紅女士介紹說,，其中伯爵龍海水精釀啤酒是我們的明星主打產(chǎn)品。

據(jù)悉,，西班牙伯爵龍啤酒是海水與精釀的創(chuàng)意組合,，是世界上第一款也是唯一一款海水精釀啤酒，該產(chǎn)品嚴(yán)格遵守公元1516年巴伐利亞大公威廉四世頒布的《純正啤酒法》釀造,，精選4款麥芽品種,，采用地中海最干凈海域（西班牙）水源、進(jìn)行凈化過濾處理,，經(jīng)兩次發(fā)酵釀造而成,，生產(chǎn)周期1個月,，是地道的純手工精釀。

“該啤酒的原料水中含有取自地中海食品級的海水,酒體微咸,、口感清爽,，適合所有消費群體?！憋t講解道,，西班牙精釀保留著精釀啤酒的本質(zhì)，它會給來啤酒節(jié)的精釀啤酒愛好者帶來不一樣的驚喜,。

除了伯爵龍海水精釀啤酒外,，大篷還引進(jìn)了正義女神、達(dá)瓦特狼引力,、凱撒王等伯爵龍系列啤酒及扎啤,，全方位滿足游客的不同口味需求。

海鮮美食五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)

哈啤酒怎能少了海鮮美食,！大篷主打的海鮮大咖,、蒜蓉貝類等海鮮食材均來自本地海域。“我們大篷執(zhí)行康大鯉魚門海鮮城五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的廚房衛(wèi)生制度,，是啤酒節(jié)唯一以五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食材和進(jìn)行后廚管理的啤酒大篷,。大篷內(nèi)有恒溫后廚，保證食材新鮮不變質(zhì),；烹飪間實行涼菜間和熱菜間分離,，廚房杜絕閑雜人員進(jìn)入，避免交叉污染,?！憋t給記者介紹說。

據(jù)介紹,，牦牛肉串和藏羊肉串也是伯爵龍大篷的特色,。大篷的牦牛肉選用的是生長在青海海拔3700米無污染大草原、喝雪山水,、吃冬蟲夏草長大的野生牦牛,，其肉鮮美無比，含豐富的高蛋白且低脂肪,，長期食用能夠增強(qiáng)人體免疫力,；藏羊肉，選用的每只羊都在17公斤左右,，這時候的羊,，肉質(zhì)體態(tài)都是最佳時候，肉質(zhì)鮮嫩,，肥瘦相間比例均勻,，入口細(xì)膩鮮美,。

“作為康大自己的大篷，我們也設(shè)置了康大食品體驗區(qū),，有各類炸雞產(chǎn)品和烤兔，所有原料均來源于康大下屬公司的養(yǎng)殖基地,?！憋t介紹，游客現(xiàn)場可以體驗到漢堡炸雞源頭商家現(xiàn)做的漢堡炸雞和星級酒店大廚師制作的烤兔,，光是讓你看著就已經(jīng)是食欲滿滿,，味道是滿篷飄香啊,！

西班牙風(fēng)情營造別樣氛圍

坐落在啤酒城啤酒大道邊上的伯爵龍大篷給人耳目一新的感覺,，大篷門頭整體設(shè)計以海洋和啤酒作為大背景，風(fēng)格活潑熱烈,，突出了西班牙熱情的地域風(fēng)情,，詮釋了“伯爵龍”啤酒熱情的品牌基因，彰顯了開放,、現(xiàn)代,、活力、時尚啤酒節(jié)主題,。

記者走進(jìn)大篷,，以藍(lán)白格調(diào)擺設(shè)的桌椅給人清爽的感覺。“我們大篷的內(nèi)外裝飾色調(diào)都采用了與海,、與啤酒相搭的富有地中海風(fēng)情的藍(lán)白色調(diào),。”嵇紅解釋道,，我們還在大篷主舞臺推出流行歌曲,、搖滾、熱舞,、芭蕾,、DJ等表演，烘托出濃烈的節(jié)日氣氛,。

據(jù)了解,，大篷還優(yōu)選了嘟嘟果茶、紅糖冰粉,、機(jī)器人炒龍蝦,、壯哥哥烤面筋等備受游客喜愛的知名、網(wǎng)紅合作商戶,，可以讓游客在大篷內(nèi)感受火熱和冰涼的雙重體驗,。“我們每天都會推出一到二款特價飲品,，還有現(xiàn)場制作的冷飲及特價冰激凌?！编洁焦柝?fù)責(zé)人祝嗣閃介紹說,。

    “伴隨著啤酒城取消門票，我們的客流量實現(xiàn)了翻倍增長,，我們也推出了惠民菜單,、惠民酒單，讓更多來啤酒城的游客感受啤酒節(jié)氣氛的同時,，享受到啤酒節(jié)的美食美酒,。”嵇紅介紹說,，熱烈歡迎游客朋友到西班牙伯爵龍大篷體驗盛夏啤酒城的熱情,。