每天一杯牛奶是如今很多人的生活習(xí)慣之一,，隨著市場需求的變化,，市面上的乳制品也越來越多樣化,。尤其是隨著“健康飲食”這一生活習(xí)慣日漸深入人心,，脫脂奶成了乳制品市場上的一匹黑馬,。相關(guān)乳企對生產(chǎn)規(guī)?；⒏呖萍蓟淖非笫沟梅蛛x設(shè)備市場也得到進(jìn)一步發(fā)展,。

    三聚氰胺事件使我國的乳制品市場受到了非常大的沖擊,，為了提升消費(fèi)者信心，工信部曾聯(lián)合發(fā)改委共同推出乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)新政,，提升奶源標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)管。乳制品行業(yè)壁壘的抬高讓相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也逐步將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品質(zhì)量上,，而未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級也勢必會對生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)提出更高的要求,。

    從乳制品細(xì)分市場——脫脂奶市場來看，液體奶由于運(yùn)輸成本高,，進(jìn)口比較困難,。而國內(nèi)乳企擁有脫脂生產(chǎn)線并不多，產(chǎn)量本身就比較少,。不難發(fā)現(xiàn),，國內(nèi)脫脂行業(yè)的天花板還很高。很多乳企都注意到這一市場所蘊(yùn)含的巨大潛力和機(jī)遇,，開始投資脫脂奶生產(chǎn)設(shè)備,，進(jìn)一步完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

    脫脂奶顧名思義,，就是將牛奶中原本的脂肪分離出去的牛奶,。在它的生產(chǎn)過程中,，少不了脫脂分離機(jī)。脫脂分離機(jī)主要利用離心機(jī)高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力將牛奶中的乳脂分離出來,，在進(jìn)行牛奶分離時,，牛奶從中央管道流入離心機(jī)，在離心的作用下,，脫脂乳會被甩到四周并沿著內(nèi)壁向上運(yùn)動,，完成脫脂并從出口排出。

    目前,，我國分離設(shè)備市場正處于“百家爭鳴”時期,，激烈的市場競爭也暴露出國產(chǎn)分離設(shè)備的不足之處。據(jù)了解,，我國分離設(shè)備主要有運(yùn)行速度慢,、離心力小、對高密度納米材料的混合物難以分離等缺點(diǎn),。造成這些不足的主要原因主要有兩個,，首先是運(yùn)行速度不夠，運(yùn)行慢就會導(dǎo)致設(shè)備達(dá)不到分離要求的離心力,；其次是離心室內(nèi)轉(zhuǎn)子材料的密度過低,，無法承載離心力的重量。如何提高設(shè)備運(yùn)行速度以及轉(zhuǎn)子材料的密度是目前相關(guān)企業(yè)需要邁過的“難坎”,。

此外,，設(shè)備的制造材料也是目前我國分離設(shè)備市場需要進(jìn)行改進(jìn)的地方。在現(xiàn)在的乳制品生產(chǎn)線上,，生產(chǎn)設(shè)備多采用CI系統(tǒng)自動清洗,。在清洗的過程中，強(qiáng)酸強(qiáng)堿性清洗劑勢必會接觸到設(shè)備的生產(chǎn)部位,，普通的鋼材容易被腐蝕,，會對牛奶產(chǎn)生污染。因此在制造分離設(shè)備時,，可以使用不易腐蝕的不銹鋼材料,，尤其是設(shè)備與物料接觸的部分，防范食品安全問題,。

    如今,，乳制品市場持續(xù)發(fā)展，產(chǎn)品在不斷地更新?lián)Q代,，對生產(chǎn)設(shè)備的要求也越來越高,。分離設(shè)備制造企業(yè)要時刻關(guān)注市場需求，不斷調(diào)整產(chǎn)品的發(fā)展方向,。在離心機(jī)的運(yùn)行速度,，離心室的擴(kuò)容,，轉(zhuǎn)子的密度提升，電機(jī)的穩(wěn)定性,，以及整機(jī)的合理性等方面進(jìn)行研發(fā)升級,，制造出大容量,，高速度,，高精密度，低故障,，易操作,，高安全性的分離設(shè)備。