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搶灘中國瓶裝水市場 嚴把生產(chǎn)安全關(guān)是長久發(fā)展之道

2019/6/20 15:00:16 | 文章來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)  | 【大 小】 【打印】

水是人類生存的最基本要素,,這一特點也決定了消費者對瓶裝水需求,,這為瓶裝水市場的增長提供廣闊的空間,。近年來,我國瓶裝水行業(yè)市場零售額成穩(wěn)步增長,,預(yù)計到2020年我國瓶()裝水制造行業(yè)銷售收入接近2000億元。近期,,飲料企業(yè)通過推出新品,,更換新包裝等搶灘瓶裝水市場。

    在中國,瓶裝水市場一直保持持續(xù)增長,,根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2017年中國瓶裝水品類銷售額、銷售量均實現(xiàn)雙位數(shù)增長,,領(lǐng)先食品飲料行業(yè)整體增長趨勢,。而2018年較上一年增長了8%,主要由2元左右的低價產(chǎn)品和高端產(chǎn)品的增長驅(qū)動,。其中主產(chǎn)品占整體瓶裝水市場的60%左右,,高端產(chǎn)品占比近25%。預(yù)計到2020年我國瓶()裝水制造行業(yè)銷售收入接近2000億元,。

    在穩(wěn)步發(fā)展的瓶裝水市場中,,除礦泉水占比高、高端水市場相對發(fā)達外,,另一個特點是瓶裝水品類細分,,發(fā)展出如氣泡水、母嬰水,、醫(yī)療礦泉水等功能性產(chǎn)品以迎合飲用水市場不同消費需求,。

    除此之外,近幾年,,各飲用水巨頭紛紛布局家庭飲用水市場,,推出各種新品。近期,,又有企業(yè)發(fā)力瓶裝水市場,,通過推出新品,換新包裝,,搶灘瓶裝水市場,。

    日前,某飲用水品牌推出新產(chǎn)品——運動功能飲料,,即擁有清香蜜桃,、清爽青檸兩個口味的功能飲料,主打“富含膳食纖維”,、“低糖低熱量”,,迎合了當下消費升級需求。另外,,該企業(yè)還公布了其瓶裝水的全新包裝設(shè)計,,其新包裝將瓶身、瓶口設(shè)計做了全新調(diào)整,。拉長的瓶身,,螺旋狀紋理,,使得整個包裝類似一個獎杯。

    據(jù)了解,,該企業(yè)平均2-3年都會在包裝設(shè)計上進行一些改動,。本次則是將舊有包裝做了徹底改變。不過,,雖然在瓶身材料,、運輸包裝上的成本有所增加,但零售價格仍然維持2元價格不變,,對消費者也是一大利好,。

    此外,據(jù)消息稱,,某飲料企業(yè)推出了全新包裝瓶裝純凈水和礦泉水,,每瓶將賣到零售價2元左右。業(yè)內(nèi)人士分析認為,,該企業(yè)通過出售瓶裝純凈水,,或?qū)⑹窍胪ㄟ^瓶裝水在中國瓶裝水市場東山再起。再如,,近日,,有家公司推出了一款瓶裝天然飲用水,定價2元,。目前這款新品已在南京和河南部分地區(qū)的餐飲,、商超、批發(fā)等傳統(tǒng)渠道銷售,。

    通過上文可以看到企業(yè)發(fā)力瓶裝水市場,,不管是推出新產(chǎn)品,還是更換新包裝,,但是瓶裝水的價格沒有太大變化,,甚至價格更趨向“平民化”。不過,,有行業(yè)人士分析認為,,從資本角度看,企業(yè)能否被資本青睞的關(guān)鍵是獲利能力,。其中,,雖說高端產(chǎn)品更符合當下市場消費升級,其收益率高,,但是中低端產(chǎn)品的收益數(shù)據(jù)大,,最終還要參考市場消費需求的變化,。

    其實,,不僅如此,企業(yè)還要重視瓶裝飲用水的質(zhì)量,用高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)礦泉水占領(lǐng)市場,,讓優(yōu)質(zhì)好礦泉水惠及每一位用戶,。據(jù)了解,目前,,瓶裝水生產(chǎn)線實現(xiàn)了高度自動化,,取水、凈化,、洗瓶,、吹瓶、灌裝,、封蓋,、瓶貼、包裝,、滅菌,、碼垛到品控等均為自動化控制。

    此外,,每一瓶水幾乎經(jīng)過3道水質(zhì)檢驗程序,,歷經(jīng)23道自動清洗、消毒工序,,確保瓶裝水內(nèi)外環(huán)境做到零污染,。在成品灌裝過濾環(huán)節(jié),以較簡單的過濾工藝等等,,確保瓶裝水的品質(zhì)安全,。

不論是中低端瓶裝水,還是高端飲用水,,中國市場的競爭都在加劇,。諸如康師傅、農(nóng)夫山泉,、娃哈哈,、百歲山、怡寶等品牌占據(jù)了國內(nèi)瓶裝水的主要份額,。當下,,其它企業(yè)發(fā)力瓶裝水市場,想要分得更多市場份額,,并不是一件容易的事情,。不過,飲料企業(yè)推出新品,、換新包裝的同時,,要嚴格把關(guān)瓶裝水生產(chǎn)安全關(guān),,讓消費者喝得放心,才是長久發(fā)展之道,。