為紀念1516年誕生于德國巴伐利亞州的《啤酒釀造純凈法》,德國將每年的4月23日定為德國的“啤酒日”,。

即使是今天，巴伐利亞州依舊是德國啤酒傳統(tǒng)之地。根據(jù)巴伐利亞州統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù),，2018年巴州共有啤酒廠654家,，比上年增加9家,，占德國全部釀酒廠的42.5%,。2018年，巴州啤酒銷量達到246萬千升,，同比增長3.1%,，連續(xù)第五年位列德國各聯(lián)邦州首位,。北威州排名第二，銷售啤酒223萬千升,。

    2018年,，巴州啤酒國內(nèi)銷量占全部銷量的76.4%，同比增長3.4%,，出口占23.6%,，同比增長2%。