網(wǎng)紅精釀啤酒明星獎(jiǎng)評(píng)選
CBCE 2018中國(guó)精釀明星獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)
吸引了900,000+的點(diǎn)擊,，總投票數(shù)突破10萬大觀,！
此次，中國(guó)精釀明星獎(jiǎng)將再度來襲,，
并升級(jí)為網(wǎng)紅精釀啤酒明星獎(jiǎng),！
目前已有15家品牌，27款精釀啤酒報(bào)名參加此次比賽,。
趕快掃描下方二維碼,，為你喜愛的精釀啤酒投上一票！
掃描上方二維碼,，即可參與評(píng)選
Cicerone瑕疵啤酒案例分享課程
國(guó)際侍酒大師,、來自美國(guó)精釀啤酒解決方案公司
Cirecone Certification Program的
Ray Daniels先生開設(shè)主題講座,，
向業(yè)內(nèi)人士傳授來自歐美最先進(jìn)的精釀啤酒課程。
講師介紹
Ray Daniels
Cicerone認(rèn)證計(jì)劃的創(chuàng)始人兼總監(jiān)
課程介紹
課程主題：啤酒出了什么問題,？
Ray Daniels向大家提供的瑕疵啤酒案例歷史（和奧秘）,。本次活動(dòng)將會(huì)探討啤酒可能出現(xiàn)的問題及其原因。
目標(biāo)聽眾：
啤酒品牌商,，釀酒師,，酒吧行業(yè)從業(yè)人員等
課程時(shí)間：
5月17日 11:30 - 12:15
課程地點(diǎn)：
精釀活動(dòng)區(qū)
活動(dòng)名額有限
請(qǐng)掃描上方二維碼，報(bào)名參加
CBCE 2017 大咖簽售會(huì)
為了能讓更多的精釀愛好者們與大咖零距離接觸,，
CBCE 2019將舉辦三場(chǎng)新書簽售會(huì),。
01
“啤酒釀造技術(shù)譯叢”
（《酒花》《水》《麥芽》《酵母》）新書簽售會(huì)
時(shí)間：5月15日 09:45-10:45
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編致辭
2. 翻譯委員會(huì)代表與讀者互動(dòng)座談
3. 新書簽售
02
《自釀啤酒精進(jìn)指南》新書發(fā)布會(huì)
時(shí)間：5月15日 14:00-15:00
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編致辭
2. 崔云前教授發(fā)表“自釀啤酒”的主題演講
3. 新書簽售
03
《如何暢想啤酒》新書發(fā)布會(huì)
時(shí)間：5月15日 16:00-16:20
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 作者John Holl發(fā)表演講
2. 作者與讀者互動(dòng)并進(jìn)行新書簽售
04
《精釀啤酒釀造技術(shù)》新書發(fā)布會(huì)
時(shí)間：5月16日 09:45-10:45
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編致辭
2. 作者聶聰老師發(fā)表“精釀啤酒釀造技術(shù)”的主題演講
3. 作者與讀者互動(dòng)并進(jìn)行新書簽售
大咖品酒會(huì)
精選出多款精釀，
由布魯塞爾國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽評(píng)委會(huì)主席
Luc DeRaedemaker先生主持,，
向國(guó)內(nèi)近百位酒吧,、餐廳經(jīng)營(yíng)者、釀酒師
傳授精釀啤酒品鑒的獨(dú)門秘籍,，解讀何為顛覆舌尖的力量,。
現(xiàn)場(chǎng)您將有機(jī)會(huì)品鑒到以下幾款精釀啤酒：
熊貓精釀 - 花鼓戲IPA
琨瓊 - 任我行IPA精釀啤酒
菲奧蘭 - 維奧拉比安卡啤酒，白啤
萬未 - 樹莓酸小麥,，水果酸啤酒
優(yōu)布勞 - 優(yōu)布勞船長(zhǎng)40海里渾濁IPA
中檢東疆 - 兔子自然渾濁窖藏啤酒
僅限餐飲行業(yè)（餐廳,、酒吧）管理者
活動(dòng)名額有限
請(qǐng)掃描上方二維碼，報(bào)名參加
精釀智慧角
CBCE 不僅是精釀行業(yè)的一站式采購(gòu)平臺(tái),，
同時(shí)也是精釀啤酒愛好者們的聚集地,。
為了宣傳精釀文化，普及精釀知識(shí),，
從第一屆CBCE展會(huì)至今,，在寸土寸金的展館內(nèi)，
辟出一塊獨(dú)立展示區(qū)域舉辦精釀智慧角活動(dòng),，
早已成為CBCE的一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng),。
CBCE2017 & 2018 精釀智慧角
此次，CBCE 2019攜手CBCE合作媒體啤酒日?qǐng)?bào),，
聯(lián)手打造CBCE 2019精釀智慧角——精釀知識(shí)有獎(jiǎng)問答活動(dòng),。
啤酒日?qǐng)?bào)作為啤酒行業(yè)內(nèi)最為專業(yè)的媒體之一，
為讀者帶來最有料的新聞,，解讀行業(yè)動(dòng)態(tài),，
網(wǎng)羅行業(yè)趣聞，分享啤酒知識(shí)
探秘當(dāng)下最火酒吧,，解鎖最熱精釀,！
啤酒日?qǐng)?bào)將為作為此次活動(dòng)的出題方，
帶你了解精釀,，愛上精釀,！
此外,，參與此次活動(dòng)，還有機(jī)會(huì)獲得精美禮品一份哦,！
活動(dòng)時(shí)間：5月15-17日
活動(dòng)地點(diǎn)：上海世博展覽館 2號(hào)館精釀智慧角
精釀啤酒論壇
不僅有熊貓精釀,、廣州隆生生物、萊寶精釀等眾多企業(yè)
在此與行業(yè)同仁交流原料選取,、
釀酒工藝以及品牌運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)與心得,，
還有碧山精釀、比利時(shí)帝翡尼啤酒廠等人氣品牌
講述品牌故事,，分享品牌文化,。
同期活動(dòng)總覽
預(yù)登記開啟，轉(zhuǎn)發(fā)享研討會(huì)門票7折優(yōu)惠
CBCE 2019的參觀預(yù)登記渠道已經(jīng)開啟,。
除以上多場(chǎng)精彩紛呈的活動(dòng)外,，同期還有精釀啤酒國(guó)際研討會(huì)，現(xiàn)在登記參觀并轉(zhuǎn)發(fā),，成功請(qǐng)3位好友預(yù)登記,，就可以獲得國(guó)際精釀研討會(huì)門票7折優(yōu)惠。
此外,，還能免費(fèi)品嘗到數(shù)百款國(guó)內(nèi)外高端的精釀啤酒,。
