走進(jìn)經(jīng)開(kāi)區(qū)青島啤酒彭城有限公司生產(chǎn)車(chē)間里，一排排舊啤酒瓶正在流水線(xiàn)上接受刷罐,。這只是簡(jiǎn)單的沖洗,。接著，這些瓶子還將接受堿水,、凈水等多道刷罐程序,，最后還要?dú)⒕?，才能被傳送至灌裝,、包裝流水線(xiàn),。

糖化是啤酒釀造的第一道工序，這里,，獨(dú)特的酒花香沁人心脾,。糖化需要大量蒸汽，這里也實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用：糖化過(guò)程中的蒸汽遇冷變成熱水,，同時(shí)也可供給發(fā)酵,、過(guò)濾及包裝使用。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,，青啤彭城公司市場(chǎng)占有率已達(dá)60%,，旗下產(chǎn)品從單一的彭城啤酒發(fā)展到現(xiàn)在的青島啤酒、嶗山啤酒,、山水啤酒,，中高端啤酒成為主導(dǎo)產(chǎn)品。2018年,，青啤彭城公司實(shí)現(xiàn)成品酒產(chǎn)量94440KL,，銷(xiāo)量94307KL，利稅2739萬(wàn)元,，預(yù)計(jì)2019年,，產(chǎn)銷(xiāo)都將實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，全新的易拉罐生產(chǎn)線(xiàn)也將在今年實(shí)現(xiàn)投產(chǎn),。

2018年10月,，青啤董事會(huì)批準(zhǔn)全新的3.6萬(wàn)罐/小時(shí)易拉罐項(xiàng)目落地彭城公司。該項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備,，關(guān)鍵設(shè)備從美國(guó)進(jìn)口,，項(xiàng)目建成后將成為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)最大的易拉罐生產(chǎn)線(xiàn)。整個(gè)易拉罐項(xiàng)目從設(shè)備進(jìn)廠,、安裝,、調(diào)試等，預(yù)計(jì)今年5月1日前完成,。屆時(shí),，徐州人將在自己的家門(mén)口喝上新鮮的易拉罐裝青島啤酒了、嶗山啤酒了,。

    易拉罐產(chǎn)線(xiàn)的建設(shè),，對(duì)青啤彭城公司來(lái)說(shuō)，是一次重大發(fā)展機(jī)遇,，彭城公司將以此為契機(jī),，爭(zhēng)創(chuàng)青島啤酒新時(shí)代標(biāo)桿骨干工廠,、快樂(lè)工廠、幸福工廠,；爭(zhēng)做淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)青島啤酒精品生產(chǎn)基地,；爭(zhēng)取投產(chǎn)后，每年易拉罐產(chǎn)量增長(zhǎng)達(dá)到20%以上,。