澳大利亞巴羅薩谷的嘉德酒莊(Cockatoo Ridge)已采用新型起泡酒瓶蓋Zork SPK。這種新型瓶塞類似于目前其他品種葡萄酒所廣泛采用的螺旋酒瓶蓋。這款新型起泡酒于2009年首次在澳大利亞面市，目前已與英國超市連鎖達(dá)成特易購(Tesco)協(xié)議，進(jìn)入英國市場銷售。 

嘉德酒莊釀酒師Rod Hooper表示，新型Zork SPK酒瓶蓋解決了起泡酒封裝的難題，同時(shí)保存了消費(fèi)者所希望的傳統(tǒng)軟木塞的一些特征。這種酒瓶蓋易于開啟，并在開啟時(shí)能發(fā)出人們期望的‘砰’聲，同時(shí)還避免了軟木塞污染，而且可以再次封瓶，幾日內(nèi)飲用。

    負(fù)責(zé)該酒莊葡萄酒銷售的Fine Wine Partners公司負(fù)責(zé)人 Jeremy Turnha稱，這種封裝方式極為便利，必定能推動該品牌起泡酒的銷售。它極適合酒吧等論杯售酒的場所，而消費(fèi)者也會喜愛這種可將剩酒封存再次飲用的封瓶方式。