僅在美國,食物浪費就占食品供應總量的30%到40%。
根據美國農業(yè)部匯編的統(tǒng)計數據,2010年扔掉的糧食價值約為1,610億美元。
我們不是唯一有浪費習慣的人,事實上,這種做法在整個工業(yè)化世界都很普遍。
然而,英國把這看作不可錯失的良機。
所以,政府承諾提供高達6,000萬英鎊(7400萬美元)的新資金,以鼓勵行業(yè)開發(fā)可持續(xù)包裝,
其中包括廚余垃圾的重復利用。
英國商業(yè)、能源和工業(yè)戰(zhàn)略部(Department for Business, Energy and Industrial Strategy)在gov.uk網站上寫道:“家庭廚余垃圾可以轉化為環(huán)保塑料袋和杯子。”
這筆新資金既是維持英國在可持續(xù)包裝發(fā)展中自稱全球領導地位的總體目標的一部分,也是該國現代工業(yè)戰(zhàn)略的一部分,更是英國脫歐后的經濟藍圖。
如網站上所述,新資金可以有助于發(fā)展以下內容:
1. 新型包裝和塑料將由農業(yè)、食品和工業(yè)廢料制成。同時,這些材料將逐漸取代油基塑料;
2.包裝標簽和智能回收箱的應用可以告訴消費者如何正確地使用垃圾箱,并徹底改變廢物處理廠的回收方式;
3.減少一次性塑料制品的使用,增加再生塑料在新產品中的應用。
希望獲得資金的企業(yè)必須與政府建立合作伙伴關系,用公告的話來說,即“為這一挑戰(zhàn)提供重大的共同投資”。
這一舉措旨在進一步提升英國在塑料垃圾和生物科學研究方面的世界領先地位。
據報道,英國政府在過去三年中已投資1.4億英鎊(1.73億美元)用于發(fā)展可持續(xù)塑料。