近年來，中國智能制造推進(jìn)體系初步形成,，關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破性發(fā)展,，比如分揀機(jī)器人、定位抓取機(jī)器人,、廚房機(jī)器人,、智能保溫箱以及智能倉儲(chǔ)及物流設(shè)施等食品智能裝備,。近日,，工業(yè)和信息化部,、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于印發(fā)國家智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南(2018年版)的通知，為加快推進(jìn)智能制造發(fā)展,，指導(dǎo)智能制造標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展提供標(biāo)準(zhǔn)支持,。

從《國家智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南(2018年版)》中，筆者了解到,，該標(biāo)準(zhǔn)主要從四大方面進(jìn)行了一一闡述,，包括總體要求、建設(shè)思路,、建設(shè)內(nèi)容,、組織實(shí)施，最后還附帶了三大附件,，如智能制造相關(guān)名詞術(shù)語和縮略語,，智能制造系統(tǒng)架構(gòu)映射及示例解析，已發(fā)布,、制定中的智能制造基礎(chǔ)共性標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),。

毋庸置疑，智能化是自動(dòng)化發(fā)展的方向,，也是加快傳統(tǒng)制造業(yè)向現(xiàn)代化制造轉(zhuǎn)型升級(jí)的必經(jīng)之路,。在制造過程的諸多環(huán)節(jié)幾乎都廣泛應(yīng)用人工智能技術(shù)，比如工程設(shè)計(jì),、工藝過程設(shè)計(jì),、生產(chǎn)調(diào)度、故障診斷,，保證生產(chǎn)穩(wěn)定,、安全。由于“智能制造,、標(biāo)準(zhǔn)先行”,，標(biāo)準(zhǔn)化工作是實(shí)現(xiàn)智能制造的重要技術(shù)基礎(chǔ)，工業(yè)和信息化部,、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)在2015年共同組織制定了《國家智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南(2015年版)》并建立動(dòng)態(tài)更新機(jī)制,。

該版本主要用于指導(dǎo)當(dāng)時(shí)和未來一段時(shí)間智能制造標(biāo)準(zhǔn)化工作，解決標(biāo)準(zhǔn)缺失,、滯后,、交叉重復(fù)等問題，落實(shí)“加快制造強(qiáng)國建設(shè)”,，但是,，為了加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新發(fā)展與國際化,，積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)化組織活動(dòng)，加強(qiáng)與相關(guān)國家和地區(qū)間的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)交流與合作,，需要按照標(biāo)準(zhǔn)體系動(dòng)態(tài)更新機(jī)制,。而新版本《國家智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南(2018年版)》的制定并發(fā)布，也在一定程度上滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,、先進(jìn)適用的智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系,，推動(dòng)裝備質(zhì)量水平的整體提升。

筆者獲悉,，新版本提出建設(shè)目標(biāo),，主要按照“共性先立、急用先行”的原則,，制定安全,、可靠性、檢測(cè),、評(píng)價(jià)等基礎(chǔ)共性標(biāo)準(zhǔn),，像智能工廠設(shè)計(jì)、智能生產(chǎn),、智能工廠交付等智能工廠標(biāo)準(zhǔn)等行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),，預(yù)計(jì)到2019年，累計(jì)制修訂300項(xiàng)以上智能制造標(biāo)準(zhǔn),，有力地推動(dòng)智能制造國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升成為國際標(biāo)準(zhǔn),。而在建設(shè)內(nèi)容中強(qiáng)調(diào)了基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)中安全標(biāo)準(zhǔn)，主要包括功能安全,、信息安全和人因安全三個(gè)部分,。

我們知道，在互聯(lián)網(wǎng),、物聯(lián)網(wǎng)以及大數(shù)據(jù)發(fā)展與應(yīng)用的時(shí)代,，它為食品行業(yè)及食品設(shè)備制造業(yè)提供便利的同時(shí)，也增加了自身信息泄露,、盜用、更改的風(fēng)險(xiǎn),。一些“黑客”利用病毒軟件侵入他人平臺(tái),，獲取大量關(guān)鍵信息的事件時(shí)有發(fā)生，也有酒企遭到黑客入侵防偽溯源系統(tǒng)服務(wù)器,，使得市面上產(chǎn)品“防偽標(biāo)簽”真假難辨,。

誠然，通過信息安全標(biāo)準(zhǔn)可以保證智能制造行業(yè)相關(guān)信息系統(tǒng)及其數(shù)據(jù)不被破壞,、更改,、泄露,，而人因安全標(biāo)準(zhǔn)用于避免在智能制造諸多環(huán)節(jié)中因人為原因而造成的隱患或威脅，通過合理分配任務(wù),，調(diào)節(jié)工作環(huán)境,，提高人員技術(shù)能力，以保證人身安全,，預(yù)防誤操作等,，從而確保企業(yè)系統(tǒng)能安全、穩(wěn)定地運(yùn)行,，當(dāng)然食品企業(yè)和食品設(shè)備制造企業(yè)系統(tǒng)也不例外,。

除此之外，在是建設(shè)內(nèi)容中,，還提到了關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)里的智能工廠設(shè)計(jì),、建造、交付,、服務(wù)以及智能設(shè)計(jì),、智能生產(chǎn)、智能管理,、智能物流,、集成優(yōu)化等方面的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。其中,，智能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)主要用于規(guī)定產(chǎn)品的數(shù)字化設(shè)計(jì)和仿真,，以及產(chǎn)品檢測(cè)過程仿真的方法和要求，從而保證產(chǎn)品的功能,、性能,、易裝配性、易維修性,，有效地縮短新產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)周期,，降低企業(yè)成本。目前,，食品和食品設(shè)備制造行業(yè)也在不斷推動(dòng)智能工廠建設(shè),，為可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供新動(dòng)力。

智能制造是中國中長期全面提升制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的核心引擎,，國家不斷鼓勵(lì)智能制造單元,、智能產(chǎn)線和智能工廠建設(shè)，以及積極推動(dòng)智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),，加快制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),。借此，相關(guān)食品加工企業(yè)和食品設(shè)備制造企業(yè)及時(shí)了解并參考新版本的規(guī)范要求,，共同助推中國朝著“智能制造2025”加快邁進(jìn),！