愛喝啤酒的酒鬼們有口福啦！馬來西亞Carlsberg引入美國(guó)第一精釀啤酒商 Brooklyn Brewery旗下最受歡迎的Brooklyn Lager和Brooklyn East IPA,！

Brooklyn Lager具有金琥珀般色澤,，扎實(shí)麥芽酒體帶有清新爽口的微苦味以及飽滿酒花花香，還有焦糖的麥芽余香,。啤酒散發(fā)濃郁酒花香氣歸功于歷史悠久干投酒花技術(shù),，即在完全冷卻后添加啤酒花，讓酒液充分吸收酒花香氣,，締造極致風(fēng)味,、順滑、清爽的啤酒,，是美食的絕配,。干投酒花是用于美國(guó)原創(chuàng)維也納風(fēng)格啤酒釀造技術(shù)，一種廣被采用的英國(guó)技術(shù),。Brooklyn Lager用來搭配披薩,、漢堡、烤雞,、炸魚,、墨西哥美食、曼撤格芝士,、農(nóng)家切達(dá)奶酪及溫和格魯耶爾奶酪（mild Gruyère）最為合適,。

Brooklyn East IPA是淡色愛爾啤酒，帶有豐富濃烈的風(fēng)味,，適中的厚度,。北美酒花更帶出清新的松香，而英國(guó)肯特啤酒花（East Kent Goldings hops）則帶出核果香氣和扎實(shí)的古老英國(guó)風(fēng)味苦味,。East IPA結(jié)合了傳統(tǒng)及以啤酒花催生香氣之杰作,。East IPA與豐富蟹餅或三文魚，送農(nóng)家切達(dá)乳酪和辛辣食物都是絕配,。

    適逢Brooklyn Beer 的推出,，Carlsberg Malaysia舉辦了一系列的精釀啤酒與美食的搭配體驗(yàn)，讓大家以全新的體驗(yàn)來品嘗精釀啤酒,。由即日起至12月, 這項(xiàng)food pairing活動(dòng)將與多家餐廳合作,，而且每一次都會(huì)有不一樣的美食呢,！