香港的Olive Ridley釀酒公司推出了三款新啤酒,,并將其部分利潤(rùn)捐贈(zèng)給慈善基金會(huì),致力于保護(hù)和保護(hù)世界上最小的龜類之一欖蠵龜,。
欖蠵龜因其外殼和皮膚的橄欖色而得名,,它是最小的海龜品種之一,,通常在印度洋和太平洋被發(fā)現(xiàn)。
和許多海龜一樣,,它們?cè)谑澜绺鞯刂驳牡攸c(diǎn)遭到破壞,,這意味著它們面臨著瀕臨滅絕的危險(xiǎn)。
香港的Olive Ridley釀酒公司推出了三款新啤酒分別為:PACIFIC PILSNER,、Morjim Pale Ale和Shell Shock IPA,。
這三種啤酒中的一種,,“太平洋比爾森啤酒”,,被描述為“真正的夏季飲料”,靈感來(lái)自新西蘭啤酒花,。這種口味是由干燥的Motueka和Hallertau Blanc釀制而成——據(jù)該公司介紹,,這種酒略帶麥芽味,帶有一點(diǎn)苦味,。
據(jù)說(shuō)這種“Shell Shock IPA”啤酒聞起來(lái)有柚子和柑橘的味道,,還有柑橘的香味。而“Morjim Pale Ale”啤酒是用Citra和Cascade干啤酒花釀制而成,,散發(fā)出“復(fù)雜的柑橘和葡萄柚香氣,,一直延續(xù)到上顎,”釀酒師說(shuō),。
香港有19家餐廳,、酒吧和酒類商店與釀酒公司聯(lián)手出售啤酒,包括Bar Butler,,Winerack,,HK Liquorland,Cofftea,,White Stag,,Pheonix,Coa,,Locofama,,The Flying Pig Bistro,Hooked,,Ho Chuen ,,Picture House,Electric Ave,,Praya Waterfront,,42 Davies,Boilermaker,,Black Star,,Bombay Dreams和Tramline Liquor HK,。