香港的Olive Ridley釀酒公司推出了三款新啤酒,，并將其部分利潤捐贈給慈善基金會,，致力于保護和保護世界上最小的龜類之一欖蠵龜,。

欖蠵龜因其外殼和皮膚的橄欖色而得名,，它是最小的海龜品種之一,，通常在印度洋和太平洋被發(fā)現,。

和許多海龜一樣,，它們在世界各地筑巢的地點遭到破壞,，這意味著它們面臨著瀕臨滅絕的危險。

香港的Olive Ridley釀酒公司推出了三款新啤酒分別為：PACIFIC PILSNER,、Morjim Pale Ale和Shell Shock IPA,。

這三種啤酒中的一種，“太平洋比爾森啤酒”,，被描述為“真正的夏季飲料”,，靈感來自新西蘭啤酒花。這種口味是由干燥的Motueka和Hallertau Blanc釀制而成——據該公司介紹,，這種酒略帶麥芽味,，帶有一點苦味。

據說這種“Shell Shock IPA”啤酒聞起來有柚子和柑橘的味道,，還有柑橘的香味,。而“Morjim Pale Ale”啤酒是用Citra和Cascade干啤酒花釀制而成，散發(fā)出“復雜的柑橘和葡萄柚香氣,，一直延續(xù)到上顎,，”釀酒師說。

    香港有19家餐廳,、酒吧和酒類商店與釀酒公司聯手出售啤酒,，包括Bar Butler，Winerack,，HK Liquorland,，Cofftea，White Stag,，Pheonix,，Coa，Locofama,，The Flying Pig Bistro,，Hooked，Ho Chuen ,，Picture House,，Electric Ave，Praya Waterfront,，42 Davies,，Boilermaker，Black Star,，Bombay Dreams和Tramline Liquor HK,。