在豆制品生產(chǎn)過程中,，殺菌設(shè)備的配備不僅影響豆制品成品的存儲時長,，還關(guān)乎消費者食品安全,。在各類殺菌方式中,，微波殺菌是一種物理殺菌方法,，不會在豆制品中殘留毒性或放射性物質(zhì),，是極為理想的微波殺菌設(shè)備,。西安圣達微波環(huán)保設(shè)備有限公司十余年來以高新技術(shù)為導(dǎo)向,，專注微波殺菌設(shè)備生產(chǎn),。公司研發(fā)生產(chǎn)的豆制品微波殺菌機今日在灞之源豆制品有限公司再一次得到了科學(xué)性驗證,。

6月1日上午，歷時46天的西安灞之源豆制品有限公司 (灞源社區(qū)工廠)豆制品生產(chǎn)線,，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心關(guān)懷和灞源鎮(zhèn)政府的大力支持及工人師傅們的辛勤努力下,，今日順利試產(chǎn)！標志著經(jīng)貿(mào)系統(tǒng)龍頭企業(yè)扶貧項目取得階段性成果,！

隨著首道工序全自動清洗,、磨漿機啟動,，磨口流出白花花的豆?jié){。三道磨漿系統(tǒng)后實現(xiàn)漿渣自動分離,，豆?jié){進入蒸煮流水線,，經(jīng)過蒸煮點漿、人工壓塊成型,、烘干,、微波殺菌、鹵制,，再進行二次烘干,、殺菌、冷卻,、內(nèi)包,、最后進行蒸汽殺菌、外包環(huán)節(jié),。健康,、綠色的 ‘’灞滋源‘’ 系列豆制品即將進入市場 ！

西安灞之源豆制品有限公司(灞源社區(qū)工廠)是縣經(jīng)貿(mào)局承擔,、藍田縣食品廠實施的重點扶貧產(chǎn)業(yè)項目,，也是西安地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模最大、工藝最先進的現(xiàn)代化豆制品生產(chǎn)企業(yè),。廠區(qū)占地13畝,，總投資1200萬元，年加工黃豆1500噸,，產(chǎn)值可達2500萬元,。該項目建成投產(chǎn)，可解決當?shù)匾泼癜徇w貧困戶就業(yè)30人,，戶均增加收入18000元,，間接帶動當?shù)胤N植業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品銷售,、運輸,、旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。