3月28日上午,，“老牌啤酒餐吧”與“老氹澳門茶餐廳”開業(yè)典禮在望京“麒麟公社”舉辦，北京合和紅燈籠餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)侯偉,、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邊疆等領(lǐng)導(dǎo)出席開業(yè)活動(dòng)并發(fā)表講話,！中國(guó)輕機(jī)協(xié)會(huì)精釀委員會(huì)秘書長(zhǎng)王欣、中國(guó)輕機(jī)協(xié)會(huì)食品裝備分會(huì)吳春麗,、北京知名釀酒師陳宏先生等特邀嘉賓代表出席了活動(dòng),。

北京合和紅燈籠餐飲管理有限公司，是北京餐飲行業(yè)快速成長(zhǎng)的典范型企業(yè),。自公司成立以來,，以“發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化”為己任，創(chuàng)造性的整合各種優(yōu)質(zhì)資源,，致力于追求為社會(huì)和企業(yè)創(chuàng)造一流的美食平臺(tái),。2015年，北京合和紅燈籠餐飲集團(tuán)在原有品牌都非常成功的基礎(chǔ)上,，創(chuàng)立了精釀西餐品牌：老牌啤酒餐吧,。 老牌，原義為資格老,，時(shí)間久,，值得信賴的品牌。老牌啤酒餐吧,，有代表經(jīng)典,，歷史傳承，精英的綜合含義,?！袄吓破【啤笔羌冋牡率健⒚朗浇?jīng)典啤酒,，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)工藝結(jié)合傳奇釀酒師的奇思妙想,，使每一杯老牌精釀啤酒身兼古典的藝術(shù)氣質(zhì)和精益求精的工匠情懷。老牌啤酒餐吧的餐品匯聚了西餐,、燒烤多類經(jīng)典特色菜品,，世界級(jí)美食與精釀完美融合。

此次北京合和紅燈籠餐飲管理有限公司攜手澳門食得是福進(jìn)軍望京商圈,，在“麒麟公社”開設(shè)“老牌啤酒餐吧”與“老氹澳門茶餐廳”兩家分店,，是集團(tuán)董事長(zhǎng)侯偉布局北京餐飲市場(chǎng)的又一次新的嘗試,。“老牌啤酒餐吧”帶給大家純正的德式,、美式經(jīng)典啤酒,，“老氹澳門茶餐廳”則將享譽(yù)30年的澳門傳統(tǒng)美食帶給了北京食客。

精釀啤酒與特色餐飲的完美融合將是精釀啤酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一,。老牌啤酒做了嘗試并取得了很好的業(yè)績(jī),，也為行業(yè)發(fā)展做出了示范。此次活動(dòng)在熱烈的氣氛與鑼鼓聲中落下帷幕,！