在進(jìn)口啤酒強(qiáng)勢(shì)崛起的行業(yè)趨勢(shì)下,,酒商如何選擇一個(gè)適合自己的模式,或許是當(dāng)下迫切要做的“功課”。
一面是如火如荼的增長(zhǎng)勢(shì)頭,,一面是仍處萌芽階段的市場(chǎng)份額,,進(jìn)口啤酒究竟該以怎樣的姿勢(shì)打入中國(guó)市場(chǎng),?今年春糖,,中糧名莊薈試圖給出另一種答案。
3月21日,,中糧名莊薈“聯(lián)合?共贏,,攜手開(kāi)創(chuàng)進(jìn)口啤酒大時(shí)代”主題論壇,在成都春季糖酒會(huì)期間成功召開(kāi),,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯,,中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、中糧名莊薈總經(jīng)理李士祎,,德國(guó)駐成都領(lǐng)事館總領(lǐng)事,,德國(guó)商會(huì)代表、王世皇冠總裁Cama,,蘭德博格副總裁Thomas,,TCB集團(tuán)執(zhí)行董事Alex等集體出席。
中糧名莊薈舉辦“進(jìn)口啤酒大時(shí)代”論壇,,發(fā)布7款新品
進(jìn)口啤酒大時(shí)代
李士祎認(rèn)為,,中國(guó)進(jìn)口啤酒發(fā)展迎來(lái)了“天時(shí)、地利,、人和”,。
2018年來(lái),華潤(rùn),、青島,、燕京、重啤等國(guó)產(chǎn)啤酒巨頭企業(yè)陸續(xù)提價(jià),,與進(jìn)口啤酒差價(jià)進(jìn)一步縮小,,在此背景下,進(jìn)口啤酒性價(jià)比更加凸顯,。2018年,,將會(huì)是進(jìn)口啤酒轉(zhuǎn)折升級(jí)的一年,。李士祎表示,這就是進(jìn)口啤酒發(fā)展的的“天時(shí)”,。
中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)是進(jìn)口啤酒發(fā)展的“地利”,。李士祎表示,,隨著居民消費(fèi)理念日趨成熟,,品質(zhì)消費(fèi)已成為時(shí)代主流,“口感豐富,、品質(zhì)高端,、選擇多樣”的進(jìn)口啤酒越來(lái)越受新時(shí)代廣大消費(fèi)者的青睞,“消費(fèi)升級(jí)為進(jìn)口啤酒行業(yè)的發(fā)展提供了良好機(jī)遇”,。
秦書(shū)堯表示,,隨著消費(fèi)的升級(jí),消費(fèi)者對(duì)啤酒文化了解的加深,,以及90后一代成為消費(fèi)的主流群體,,越來(lái)越多的個(gè)性化的啤酒將會(huì)被消費(fèi)者需求。
同時(shí),,2018俄羅斯世界杯是啤酒市場(chǎng)的大年,,也將成為進(jìn)口啤酒發(fā)展的“神助攻”。而李士祎認(rèn)為,,這也預(yù)示著進(jìn)口啤酒也占據(jù)了“人和”之利,。
此外,數(shù)據(jù)顯示,,中國(guó)進(jìn)口啤酒總量連續(xù)自2011年至2017年連續(xù)增長(zhǎng)了11倍,,且從2014年至2017年,進(jìn)口啤酒復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)46%,。據(jù)悉,,目前進(jìn)口啤酒市場(chǎng)份額僅為1.5%左右,未來(lái)有望達(dá)到10%,。
選對(duì)模式,,才是打開(kāi)進(jìn)口啤酒的最佳“姿勢(shì)”
綜合進(jìn)口啤酒近年來(lái)的發(fā)展,如果說(shuō)2014年經(jīng)銷商是在找品類,,只要是進(jìn)口啤酒就行,,2015年是選“國(guó)籍”,2016年重品牌,,2017年看價(jià)值,,那么到2018年,進(jìn)口酒商則將會(huì)系統(tǒng)全面的考量品類,、品牌,、產(chǎn)品、價(jià)值等多重因素從而發(fā)掘出一個(gè)行之有效的運(yùn)營(yíng)模式。
基于上述需求,,中糧名莊薈依托其強(qiáng)大的供應(yīng)商資源,、中糧背書(shū)的品質(zhì)保障、雄厚的資本優(yōu)勢(shì),、完善的供應(yīng)鏈體系以及專業(yè)的銷售和采銷團(tuán)隊(duì)等五大優(yōu)勢(shì),,打造中國(guó)首席進(jìn)口啤酒運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。
中糧名莊薈進(jìn)口啤酒部總經(jīng)理劉術(shù)宇表示,,中糧名莊薈推出精品啤酒城市開(kāi)放合作,、品牌產(chǎn)品區(qū)域授權(quán)合作、流通品牌區(qū)域合作,、品牌合伙人,、供應(yīng)鏈合作等五種合作模式,為經(jīng)銷商賦能,。
精品啤酒城市開(kāi)放合作模式:中糧名莊薈提供德國(guó)第一皮爾森王世皇冠啤酒,、丹麥10年冠軍彼得威廉精釀啤酒等國(guó)際成熟品牌,與經(jīng)銷商分享,,不限定區(qū)域和渠道,,不做區(qū)域獨(dú)家授權(quán)。
品牌產(chǎn)品區(qū)域授權(quán)合作模式:經(jīng)銷商可獲得領(lǐng)鷹啤酒,、DAB大奔啤酒,、荷蘭寶嘉樂(lè)啤酒、海寧格啤酒等多款爆品的區(qū)域獨(dú)家代理權(quán),。
流通品牌區(qū)域授權(quán)合作模式:經(jīng)銷商可選擇“區(qū)域/渠道開(kāi)放不授權(quán)”或者“區(qū)域/渠道獨(dú)家授權(quán)”等兩種方式,,獲得費(fèi)爾德堡啤酒等大流通品牌的代理權(quán)。
品牌合伙人合作模式:成為中糧名莊薈“品牌合伙人”后,,經(jīng)銷商將享有多重權(quán)益,,包括區(qū)域獨(dú)家銷售權(quán)、品牌獨(dú)家使用權(quán),、區(qū)域全渠道運(yùn)營(yíng)權(quán),、最低價(jià)訂貨政策權(quán)、釀酒師獨(dú)家活動(dòng)支持等,。
供應(yīng)鏈合作模式:中糧名莊薈全部服務(wù),,包括設(shè)計(jì)、采購(gòu),、物流和清關(guān),。
可以看出,無(wú)論哪種模式,,廠家和經(jīng)銷商之間不再是單純的貿(mào)易合作關(guān)系,,而是共同創(chuàng)造價(jià)值,,共同成長(zhǎng)壯大,經(jīng)銷商具有更強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)和話語(yǔ)權(quán),。而在啤酒市場(chǎng)加快轉(zhuǎn)型,,進(jìn)口啤酒強(qiáng)勢(shì)崛起的行業(yè)趨勢(shì)下,酒商如何選擇一個(gè)適合自己的模式,,或許是當(dāng)下迫切要做的“功課”,。
一口氣發(fā)布7款新品,
中糧名莊薈要干嘛,?
在此次活動(dòng)中,,中糧名莊薈一口氣發(fā)布了7款新品,,分別是荷蘭第二大啤酒集團(tuán)的寶嘉樂(lè)皮爾森啤酒,、德國(guó)第一大啤酒釀造集團(tuán)旗下的海寧格啤酒、德國(guó)大奔啤酒世界杯版6連包,、德國(guó)TCB集團(tuán)旗下費(fèi)爾德堡250ml瓶裝產(chǎn)品,、國(guó)內(nèi)最暢銷的費(fèi)爾德堡小麥啤酒世界杯版6連包、瓶裝版領(lǐng)鷹啤酒以及法國(guó)白啤champigneulles,,不僅使得名莊薈旗下的產(chǎn)品更加豐富,,還給經(jīng)銷商以更多的選擇,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。
據(jù)李士祎介紹,,作為中糧集團(tuán)旗下的進(jìn)口酒專業(yè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),中糧名莊薈歷經(jīng)3年發(fā)展已成為中國(guó)進(jìn)口酒行業(yè)的翹楚先鋒,,而開(kāi)展進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)以來(lái),,中糧名莊薈在上游聯(lián)合了德國(guó)的蘭德博格集團(tuán)、王世皇冠集團(tuán)及TCB集團(tuán),,荷蘭的寶嘉樂(lè)集團(tuán),,丹麥的BV集團(tuán)等國(guó)際頂級(jí)啤酒生產(chǎn)商,擁有多個(gè)在原產(chǎn)國(guó)及主銷國(guó)排行前列的國(guó)際知名啤酒品牌,;在下游承接了各大經(jīng)銷商合作伙伴近290家,,目前銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)涉及全國(guó)27個(gè)省份。
中糧名莊薈推動(dòng)線上線上下渠道全面發(fā)展,。在此次活動(dòng)中,,第二屆進(jìn)口啤酒領(lǐng)袖聯(lián)盟成立。與此同時(shí),,中糧名莊薈還與京東,、順豐優(yōu)選分別簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,與線上平臺(tái)巨頭深入合作,,實(shí)現(xiàn)上下游聯(lián)合共贏,,為中國(guó)消費(fèi)者提供,,安全、放心,,性價(jià)比高的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口啤酒,。
據(jù)悉,2017年底,,中糧名莊薈一舉躋身國(guó)內(nèi)進(jìn)口啤酒行業(yè)前三名,,而李士祎透露,2018年“成為中國(guó)進(jìn)口啤酒首席運(yùn)營(yíng)平臺(tái)是中糧名莊薈的奮斗目標(biāo)”,。
“聯(lián)合才能共贏,,創(chuàng)新才能持續(xù)發(fā)展”,李士祎在會(huì)上呼吁社會(huì)各界與中糧名莊薈一道,,攜手開(kāi)創(chuàng)進(jìn)口啤酒大時(shí)代,。