2017年12月21-22日,,2017中國精釀啤酒及裝備行業(yè)發(fā)展研討會在杭州千島湖隆重召開,,會議由中國輕工機(jī)械協(xié)會精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會主辦,,杭州千島湖啤酒有限公司協(xié)辦,。國家工信部消費(fèi)品工業(yè)司吳秀瓊副處長參加了會議并講話,,浙江省淳安縣委常委許海波到會并講話,。中國輕工機(jī)械協(xié)會理事長劉安江首先代表主辦方在大會致詞,,對與會代表的光臨表示熱烈歡迎,,對大家給予中國輕工機(jī)械協(xié)會精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會的大力支持表示感謝。杭州千島湖啤酒有限公司董事長鄭曉峰代表協(xié)辦方致詞,。寧波滬港,、寧波中乳、寧波樂惠,、合肥中辰,、山東中德、普瑞特,、哈爾濱漢德,、齊魯工業(yè)大學(xué)、瀘州老窖,、珠江啤酒,、南京輕機(jī)、山東省輕工業(yè)設(shè)計(jì)院,、廣州機(jī)械研究所,、天津科技大學(xué)、克朗斯,、KHS,、阿法拉伐、上海萊寶,、廈門迷待,、老牌啤酒、斑馬精釀,、湖北啤酒學(xué)院,、優(yōu)布勞、廣州永順泰,、上海賢通,、濰坊精鷹、山東陽春啤酒,、山東邁拓,、寧波縱環(huán)、溫州東風(fēng)化工,、上海承歡,、歐麥(保定)、張家港今日飲料等企業(yè)及媒體代表約130余人參加了會議,。會議由中國輕工機(jī)械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣主持,。
12月21日的會議上,中國輕工機(jī)械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣首先向大會作了《貫徹十九大精神,,開啟新時代精釀行業(yè)發(fā)展新征程》主題發(fā)言,,王欣秘書長在發(fā)言中指出,,精釀行業(yè)發(fā)展與國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境密切相關(guān)。精釀啤酒企業(yè)和裝備企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要深刻領(lǐng)會十九大報(bào)告精神,,深入了解國家發(fā)展戰(zhàn)略,、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展方式等大政方針,,把高質(zhì)量發(fā)展精釀產(chǎn)業(yè)作為已任,,推動精釀啤酒領(lǐng)域健康發(fā)展。
中國輕工機(jī)械協(xié)會精釀啤酒技術(shù)及設(shè)備專業(yè)委員會副秘書長劉俊杰作了《中國精釀行業(yè)發(fā)展問題研究》報(bào)告,;KHS公司技術(shù)高級經(jīng)理章柱梁作了《精釀行業(yè)工業(yè)4.0智能技術(shù)應(yīng)用》精彩演講,。廣州機(jī)械設(shè)計(jì)研究院院長潘永剛的《精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)化工作及設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)展介紹》、北京喜啤士文化發(fā)展有限公司副總經(jīng)理米歇爾的《國際精釀啤酒發(fā)展研究》,、杭州千島湖啤酒有限公司總經(jīng)理鄭曉峰的《毅力鑄就品牌,文化樹立自信》,、廈門市迷待精釀啤酒坊運(yùn)營總監(jiān)佘淼的《精釀啤酒多元化營銷模式與經(jīng)驗(yàn)分享》,、紐倫堡會展(上海)有限公司的項(xiàng)目總監(jiān)張恒的《CBCE2018會議和展會推廣》都受到了與會代表的高度贊揚(yáng)。
12月21日下午,,會議安排參觀了千島湖啤酒廠和啤酒小鎮(zhèn),。大家在杭州千島湖啤酒有限公司總工程師郭澤峰的引導(dǎo)下,參觀了千島湖啤酒廠,,大家看到了啤酒廠先進(jìn)的啤酒包裝生產(chǎn)線,、技術(shù)研發(fā)中心、檢測中心,、千島湖啤酒制酒過程的每一道工序,。大家參觀了極具特色的啤酒小鎮(zhèn),對小鎮(zhèn)濃郁的啤酒文化和千島湖天然的水資源優(yōu)勢贊嘆不已,。
在21日的會議晚宴上,,大家品嘗了珠江啤酒股份有限公司特別贈送的在2017年比利時布魯塞爾啤酒大獎賽獲獎的紅啤酒,品嘗了各種極具特色的千島湖精釀啤酒,。大家品酒評酒,,互相交流釀造技術(shù)和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。新老朋友相聚暢談格外親切,,現(xiàn)場氣氛熱烈歡快,!
12月22日上午,齊魯工業(yè)大學(xué)生物學(xué)院院長劉新利主持了研討會,。珠江啤酒股份有限公司副總經(jīng)理羅志軍的《精釀啤酒及啤酒文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討》,、天津科技大學(xué)教授寧波滬港首席高級顧問葉京生的《精釀裝備的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化探討》,、杭州千島湖啤酒有限公司總工程師郭澤峰的《精釀啤酒OEM對精釀發(fā)展的推動作用》,、廣州永順泰特種原料公司副總經(jīng)理儲云峰的《精釀發(fā)展如何帶動原材料上游產(chǎn)業(yè)鏈國產(chǎn)化》,、齊魯工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院劉新利院長的《精釀啤酒行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)方向及發(fā)展研究》;寧波新同翔包裝科技有限公司總經(jīng)理馬建聽的《高端精釀啤酒包裝趨勢及市場分析》發(fā)言都受到了大家的熱烈歡迎,。
12月22日下午,,會議代表分兩個組進(jìn)行了討論。天津科技大學(xué)葉京生教授主持了第一組的討論,,老牌啤酒總釀酒師陳宏主持了第二組的討論,。國家工信部消費(fèi)品工業(yè)司吳秀瓊副處長、中國輕工機(jī)械協(xié)會副理事長兼秘書長,、中輕精釀委秘書長王欣全程參加了第一組的討論,。中國輕工機(jī)械協(xié)會理事長劉安江、中輕精釀委副秘書長了劉俊杰全程參加了第二組的討論,。大家圍繞中國精釀啤酒如何規(guī)范發(fā)展,、精釀行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的制定和推廣、精釀酒坊經(jīng)營,、精釀設(shè)備設(shè)計(jì)和精釀工藝研究等話題進(jìn)行了認(rèn)真的討論,。
最后,中輕精釀委副秘書長了劉俊杰作了會議總結(jié)發(fā)言,。他說,,本次會議圓滿完成了會議各項(xiàng)議程。會議安排緊湊,、研討內(nèi)容豐富,,涉及面廣,信息量大,,高質(zhì)量的會議內(nèi)容得到了與會代表們的高度評價(jià),。在本次會議上,大家不僅學(xué)習(xí)重溫了十九大報(bào)告重點(diǎn)內(nèi)容,,也深入了解了行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,、發(fā)展存在的問題,交流了營銷經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)信息,,也反映了中國精釀人的心聲,。特別是國家有關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)到場全程參會聽取匯報(bào),給了大家極大的信心和鼓勵,。會議開得非常成功,,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。
會后,,與會代表們紛紛表示,,希望中輕精釀委多組織這樣的活動,為大家互相交流和學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的條件,為推動中國精釀啤酒發(fā)展共同努力,。