日前從自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會獲悉,自治區(qū)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)生駝乳》等10項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)公告近日發(fā)布。
其它9項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)分別是:巴氏殺菌駝乳,、滅菌駝乳,、發(fā)酵駝乳、駝乳粉,、生馬乳,、馬乳粉、生驢乳,、巴氏殺菌驢乳及驢乳粉,。
此次發(fā)布的10項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)每個部分內(nèi)容均較詳盡,每一個項目都有其對應(yīng)的指標(biāo)(要求),、檢驗方法等為其提供依據(jù),。如在《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌駝乳》這一標(biāo)準(zhǔn)中“大腸菌群檢驗方法”這一欄,對應(yīng)的是GB 4789.3平板計數(shù)法,。
新疆現(xiàn)有特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)11家,,2015年特色乳企已投入約5億元,當(dāng)年實現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元,,特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)為各地區(qū)精準(zhǔn)扶貧,、增加牧民收入、帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)作出較大貢獻(xiàn),。