阿法拉伐公司（Alfa Laval）作為全球領(lǐng)先的專業(yè)化產(chǎn)品和工程設(shè)計(jì)解決方案領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),，在去年CBB 2016上展示了BREW 701 eDrive離心機(jī),、Hybrid粉末混合機(jī)、TJ40G旋轉(zhuǎn)噴頭,、防混閥陣等設(shè)備,，為業(yè)界帶來融技術(shù),、系統(tǒng)、設(shè)備和服務(wù)于一體的啤酒釀造工藝解決方案,。

一,、BREW 701 eDrive離心機(jī)

提高產(chǎn)量會出現(xiàn)一個(gè)讓人兩難的局面——如何提高產(chǎn)能而不影響最終產(chǎn)品質(zhì)量？阿法拉伐高速離心機(jī)系列能提供隔離空氣的分離和澄清,，同時(shí)保持較高的酵母活性,，無氧化作用。獨(dú)特的中對中轉(zhuǎn)鼓設(shè)計(jì),，使得澄清分離效果非常出色,，適合完成啤酒澄清分離任務(wù)。BREW Craft系列分離模塊 BREW 80,、250,、301和350為精釀啤酒生產(chǎn)商提供了一種高效的啤酒澄清解決方案。這一系列分離模塊為即插即用型,，外形緊湊,。

VBREW 701eDrive 離心機(jī)

精釀啤酒生產(chǎn)商能享受到的切實(shí)優(yōu)點(diǎn)包括：啤酒過濾與發(fā)酵能力提高30%。啤酒損耗最低,，因而啤酒產(chǎn)量提升1%,。相比同樣容量的罐，所需投資至少低20%,。澄清速度比沉淀罐快6倍-12倍,。獨(dú)特的中對中轉(zhuǎn)鼓設(shè)計(jì)，密封分離,，不會出現(xiàn)吸氧,，也不會損失酒香、揮發(fā)成分或CO2,。澄清效率卓越,，適合用于啤酒分離。目前市場上能保持最高酵母活力的產(chǎn)品,。中對中轉(zhuǎn)鼓設(shè)計(jì),，相比處理能力類似的傳統(tǒng)離心機(jī),，功耗要少50%。密封操作,，每小時(shí)處理能力高達(dá)8千到8萬升,，無需根據(jù)處理能力做進(jìn)一步調(diào)節(jié)或更換向心泵。無需供給CO2,。真正的混合離心分離處理,，含分離模式和干式添加啤酒花模式,。

二,、Hybrid粉末混合機(jī)

隨著消費(fèi)者的喜好日趨多元化，啤酒飲料產(chǎn)品也需順應(yīng)這一趨勢,。雖然使用添加劑和調(diào)味劑能滿足多元化需求,，但在去除不必要的雜質(zhì)時(shí)總是會造成產(chǎn)品損耗，使產(chǎn)量下降,。阿法拉伐提供多功能雙級功率粉末溶解解決方案,，能迅速混合并將干濕配料泵送到均勻混合物中。全新Hybrid粉末混合器不僅具有專利且效率極高,，同時(shí)還將泵及粉末溶解技術(shù)融合在單臺多功能裝置內(nèi),。這是目前唯一一臺衛(wèi)生混合器在將粉末吸入設(shè)備同時(shí)，還能利用單臺電力驅(qū)動裝置將產(chǎn)生的工藝液體以超過4 bar的壓力進(jìn)行泵送,。與旋轉(zhuǎn)噴射混合器配合使用,，能為整個(gè)系統(tǒng)大幅降低能耗，而其它粉末混合解決方案則需要多達(dá)4臺電力驅(qū)動裝置,。除了實(shí)現(xiàn)大幅節(jié)能外,，還能縮短加工時(shí)間，進(jìn)而提高生產(chǎn)力,。此外還可以在干物質(zhì)濃度較高時(shí)下對產(chǎn)品進(jìn)行混合,。Hybrid混合器是公司衛(wèi)生攪拌器和混合器最新成員，適用于乳制品,、食品,、飲料、個(gè)人護(hù)理,、生物技術(shù)和制藥應(yīng)用領(lǐng)域的分批生產(chǎn),。

Hybrid 粉末混合機(jī)

全新的混合器除了為客戶提供更佳的多功能性外，還能實(shí)現(xiàn)減排,、節(jié)能及生產(chǎn)力的提升,。通過持續(xù)推動創(chuàng)新，將對客戶在產(chǎn)品質(zhì)量和可靠性方面的追求給予最大支持,。由于整合了儲罐,、混合器和電氣裝置，因此前期投資成本更低。后續(xù)成本同樣也變得更低,，因?yàn)闇p少組件也能降低能耗和減少維護(hù),。混合器還能用作CIP泵和排出泵,，因此也進(jìn)一步降低了資本成本和維護(hù)要求,。也使其成為了改進(jìn)衛(wèi)生加工廠整體性能的重要價(jià)值所在。高速動態(tài)剪切混合為確保最佳溶解,，粉末混合器在混合物進(jìn)入高剪切階段前,，即提供持續(xù)吸入流并對粉末進(jìn)行預(yù)混合。因此無需比傳統(tǒng)粉末混合器聚集比率更高的情況下,，固體顆粒就能輕松溶解入液體,。盡管其它線上粉末混合器能產(chǎn)生高機(jī)械剪切力，但阿法拉伐Hybrid混合器的緊湊型轉(zhuǎn)子定子能創(chuàng)造出高動態(tài)剪切,，只需低能量情況下就可確保完成粉末溶解,。這樣既縮短了混合周期，又能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品100%均勻性,。