都知道冰島是維京人的后代,，野性豪放，這點(diǎn)在他們喝酒的本事上也充分體現(xiàn)了出來,。冰島人尤其喜歡喝啤酒,，如果你喜歡啤酒、喜歡酒文化,，這篇文章向你推薦冰島首都雷克雅未克最棒的三家精釀啤酒酒吧,。

冰島一度禁酒，啤酒直到1989年都是被禁止的,。可能正是這個(gè)原因,，解禁后冰島人喝啤酒的熱情可以說非常嚇人,。而雷克雅未克這幾年掀起了強(qiáng)勁的精釀啤酒熱潮，讓本地人和游客都欣喜若狂,。以前,，酒吧基本只有兩種啤酒－Viking和嘉士伯。如今在雷克雅未克的任何一家酒吧都有好多種精釀啤酒供你選擇,。而我們今天介紹的三家酒吧,，是雷克雅未克精釀酒吧中的佼佼者，被我們Guide to Iceland的資深酒友親切的稱為“雷克雅未克精釀啤酒三巨頭”,。這三家酒吧分別是Skúli精釀酒吧,、MicroBar、以及Mikkeller & Friends,。

這三家酒吧都在市中心,，彼此之間步行大概只需三四分鐘。所以即便你在其中一家喝的微醺,，完全可以懵懵懂懂的轉(zhuǎn)悠到下一家繼續(xù)喝,。如果你不喜歡獨(dú)酌,，還可以參加一個(gè)冰島啤酒旅行團(tuán)。不都說么,，來冰島,，得像維京人一樣的喝酒！

Skúli Craftsbar——最經(jīng)典的那個(gè)

每天下午2點(diǎn)到7點(diǎn),，是Skúli的"歡樂時(shí)光"時(shí)間,，很適合作為雷克雅未克精釀啤酒之旅的第一站。這里的桶裝龍頭啤酒有14種,，有不少是來自冰島獲獎(jiǎng)無數(shù)的Borg釀酒廠的精釀,。Skúli的氣氛休閑溫馨，酒吧以實(shí)木為裝修基底,，吧臺(tái)顏色明亮,，其它區(qū)域顏色更深，穩(wěn)重大氣,，整體流露出一種經(jīng)典風(fēng),，Skúli也是我們今天介紹的三個(gè)精釀酒吧風(fēng)格中最成熟的一個(gè)。

這兒的啤酒雖然價(jià)格不低,，但品質(zhì)可都是冰島頂尖的,，工作人員也絕對(duì)的專業(yè)友好。如果你想多嘗幾種,，這里有小杯裝,，錢包不那么心疼。

Skúli的14種桶裝啤酒經(jīng)常變換,，但是有幾種是?？停˙ríó(大麥淡啤酒),、Garún(帝王世濤)和 úlfur(印度淡啤酒),，全部來自Borg釀酒廠。如果你還想來點(diǎn)更新奇的,，可以試著點(diǎn)一杯Leifur,，這種啤酒以冰島歷史人物L(fēng)eifur Eiríksson命名，Leifur其實(shí)可比哥倫布還要更早發(fā)現(xiàn)美洲大陸,。Leifur屬于北歐的塞森啤酒,，用冰島的麝香草釀造而成，味道清新獨(dú)特,，最適合在冰島夏夜來一杯,。當(dāng)然，在寒冷漫長的冬夜來一杯也能讓你心情明亮！

如果你覺得這還不夠前衛(wèi),，那么不妨試著點(diǎn)個(gè)"實(shí)驗(yàn)特色"－Tilraunal?gun,。這酒真的是一種實(shí)驗(yàn)性精釀，還沒有正式命名,，主要用于市場測試,、看看反響。我們那天嘗到的是一種酸啤,，味道濃烈而特別,，實(shí)在難以形容，甚至帶點(diǎn)冰島的溫泉味兒,！這么說吧,，估計(jì)不是所有人都能接受的。最好的辦法還是你自己來試試,。

如果14種桶裝龍頭啤酒都不合你口味,，也不用灰心，因?yàn)檫@里還有超級(jí)多種瓶裝精釀啤酒可選,，要是選擇困難,，就讓博學(xué)的酒保幫幫忙吧。

MicroBar——最實(shí)誠的那個(gè)

離Skúli幾十米遠(yuǎn)的街角就是MicroBar酒吧,，它大概是冰島最老的一家精釀啤酒吧了(3歲),。這里的氣氛和內(nèi)部裝潢以實(shí)用的現(xiàn)代風(fēng)格為主，可能與人們對(duì)精釀酒吧的小眾風(fēng)格印象有一定差距,。不過拋開外觀,，這里的啤酒絕對(duì)是品質(zhì)一流的，有14種桶裝精釀可選,，還有許多瓶裝選擇,。

 

如果你又選擇困難癥發(fā)作，可以點(diǎn)一個(gè)實(shí)惠的品酒盤,。剛才提到Skúli有許多來自Borg釀酒廠的精釀，而Micro則主打另一家冰島釀酒廠－G?eingur的精釀啤酒,。G?eingur釀酒廠來自冰島北部,，酒廠老板也是Micro的老板，難怪這里有這么多來自G?eingur的精釀啤酒,。

從之前Skúli的清新,、實(shí)驗(yàn)性啤酒換換口味，我們推薦你嘗嘗Micro這里更濃烈的選擇,。如果你喜歡咖啡和巧克力那種濃香,，G?eingur酒廠的世濤啤酒肯定能讓你一喝傾心！

 

如果你對(duì)精釀啤酒不那么感冒，則可以選擇個(gè)傳統(tǒng)的淡啤酒,，來自冰島北部的Kaldi釀酒廠,。

 

Mikkeller & Friends – 最有范兒的那個(gè)

在我們的“雷克雅未克精釀啤酒三巨頭”中，Mikkeller & Friends在氛圍和裝潢上是最特別,、最有范兒的一個(gè),。不管是獨(dú)酌還是會(huì)友，都很適合,。

 但是如果之前Skúli和Micro已經(jīng)讓你選擇困難,，Mikkeller & Friends只會(huì)讓你更糾結(jié)。這里有20種桶裝龍頭啤酒可選,，跟Skúli一樣,，可以選擇小杯，而且還能買之前先嘗嘗,。

一些資深酒友應(yīng)該早就知道,，Mikkeller是一家丹麥公司，和全世界多家小型釀酒廠合釀各類精釀,。它在雷克雅未克這個(gè)為啤酒瘋狂的地方開一家酒吧也就不足為奇了,。在這兒你能找到很多其它地方?jīng)]有的啤酒，比如Hverfisgata Pils(Hverfisgata是酒吧所在街道名稱),，這款陳貯啤酒味道清新,，十分入口。另外還有Sur Citra,，這種印度淡啤酒在釀酒過程中采用了橘子皮,，為啤酒花的濃郁增添了一份果香，嘗起來有夏天的感覺,；再有比如Hverfisgata Spontan,，此款酒雷克雅未克獨(dú)有，味道很是有驚喜,。

Mikkeller&Friends的酒單每周變化,，每次來都有新驚喜，也總難免有一些曾經(jīng)的最愛只能成為味蕾上的回憶,。

 

你愛喝啤酒嗎,？你想來哪個(gè)嘗嘗呢？