近日,，臺(tái)灣一團(tuán)隊(duì)發(fā)明了一臺(tái)智能家用釀酒器,，能通過(guò)手機(jī)控制將水果,、糖,、酵母,、水釀成水果酒，而且該機(jī)器還自帶消毒器,，解決消毒滅菌問(wèn)題,。

只需水果、糖,、酵母,、水以及一臺(tái)智能家用釀酒器，你便能將吃剩的水果轉(zhuǎn)變?yōu)槊牢兜墓?，并且用手機(jī)全程操控釀酒過(guò)程,。這件機(jī)器是中國(guó)臺(tái)灣省一個(gè)名為煉金(Alchema)的10人團(tuán)隊(duì)的發(fā)明成果，他們聲稱這件機(jī)器能夠讓人們像煮咖啡一樣簡(jiǎn)單地釀出果酒來(lái),。

這臺(tái)機(jī)器能通過(guò)配套的手機(jī)APP與智能手機(jī)相連,，并將果酒釀造過(guò)程的相關(guān)信息發(fā)送到APP上，用戶能隨時(shí)隨地控制發(fā)酵的過(guò)程,，以使果酒達(dá)到理想的甜度和酒精度,。釀酒器的傳感器能夠感應(yīng)各類原料的重量，并通過(guò)計(jì)算告知用戶如何調(diào)整原料的比重,。

機(jī)器自帶的消毒器能夠在發(fā)酵開(kāi)始之后自動(dòng)殺滅所有細(xì)菌,，因此，用戶無(wú)須擔(dān)心自己釀酒時(shí)極易發(fā)生的細(xì)菌感染問(wèn)題,。若釀酒的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題或錯(cuò)誤,，這臺(tái)釀酒器也會(huì)將信息發(fā)送至用戶的手機(jī)上，便于用戶通過(guò)APP加以糾正,。

煉金團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人張景彥(Oscar Chang)稱這款釀酒器減少了食物的浪費(fèi),，讓人們?cè)谔幚硎Ｓ嗟乃麜r(shí)，除了“扔掉”之外,，有了一個(gè)更好的選擇,。

目前，這款釀酒器已經(jīng)在北美和臺(tái)灣省發(fā)售,。