近日,國家食品藥品監(jiān)管總局頒布了《食品安全檢驗規(guī)范 》,該《 規(guī)范 》自發(fā)布之日起執(zhí)行。據悉,《規(guī)范》對抽(采)樣和樣品的管理、檢驗、結果報告、質量管理、監(jiān)督管理等進行了明示,這將為我國食品檢驗工作提供了新的規(guī)范依據。
1月4日,國家食品藥品監(jiān)管總局頒布了《食品安全檢驗規(guī)范 》(以下簡稱《 規(guī)范 》),為食品檢驗工作提供了新的 規(guī)范 依據。該《 規(guī)范 》自發(fā)布之日起執(zhí)行。
《 規(guī)范 》的制定依據為《中華人民共和國 食品安全法 》(以下簡稱《 食品安全法 》)及其實施條例,適用于依據《 食品安全法 》及其實施條例的規(guī)定開展的食品檢驗工作。適用《 規(guī)范 》的 檢驗機構 包括政府有關部門設立的 檢驗機構 和高等院校、科研院所、社會第三方等單位所屬的 檢驗機構 等依法取得資質認定的機構。此前,我國食品檢驗工作 規(guī)范 由原衛(wèi)生部于2010年頒布實施。
《 規(guī)范 》分總則、抽(采)樣和樣品的管理、 檢驗、結果報告、質量管理、監(jiān)督管理等7部分組成。
《 規(guī)范 》指出,食品 檢驗機構 及其檢驗人員應當依照有關法律法規(guī)的規(guī)定,并按照本 規(guī)范 和食品安全標準對食品進行檢驗。 檢驗機構 及其檢驗人員應當遵循客觀獨立、公平公正、誠實信用原則,獨立于食品檢驗工作所涉及的利益相關方,并通過識別誠信要素、實施針對性監(jiān)控、建立保障制度等措施確保不受任何來自內外部的不正當的商業(yè)、財務和其他方面的壓力和影響,保證檢驗工作的獨立性、公正性和誠信。
《 規(guī)范 》特別強調,不得出現“利用檢驗數據和結果進行檢驗工作之外的有償活動;參與和檢驗項目或者類似的競爭性項目有關系的產品的生產、經營活動;以廣告或者其他形式向消費者推薦食品”等7種違規(guī)行為。
同一天,國家總局還公布了《食品檢驗計算機信息系統(tǒng)要求》。