近日,，在工信部公布的《2016年智能制造試點示范項目名單》中,，勁牌公司申報的保健酒智能制造項目成功入圍,。據(jù)了解，此次全國入圍的項目共有64個,，覆蓋了38個行業(yè)、21個省區(qū)市,，勁牌公司也是唯一入圍的酒類企業(yè),。勁牌公司是一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)，多次取得“中國輕工業(yè)百強企業(yè)”的榮譽,。勁牌公司申報的保健酒智能制造項目成功入圍《2016年智能制造試點示范項目名單》,，表明其技術(shù)實力和智能化水平均位于產(chǎn)業(yè)前沿。

據(jù)悉,，勁牌公司是較早實施“智能制造”項目的酒類企業(yè),。作為中國保健酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊，勁牌積極開展技術(shù)創(chuàng)新,、推進智能化工廠建設(shè),。在繼承白酒傳統(tǒng)工藝中優(yōu)秀的操作流程的基礎(chǔ)上,，勁牌公司將機械化生產(chǎn)技術(shù)和先進的自動化控制技術(shù)融合到白酒釀造生產(chǎn)工藝之中，有效解決了傳統(tǒng)工藝受到季節(jié)和天氣的影響的問題,，實現(xiàn)了全年恒低溫長時間發(fā)酵,。相對于傳統(tǒng)工藝原酒優(yōu)級率增長1.5倍，人均產(chǎn)酒量增長超2倍,，人力成本減低80％,，在白酒機械化、自動化工藝技術(shù)處于釀酒行業(yè)的前沿,。

勁牌公司介紹,，為促進產(chǎn)品創(chuàng)新，勁牌公司成立了業(yè)內(nèi)頂尖的技術(shù)中心,，吸納160余名專業(yè)研究人員,，擁有總面積2500平方米的專業(yè)實驗室41個。公司還投資3.8億元,，打造國內(nèi)領(lǐng)先,、國際一流的技術(shù)研發(fā)大樓。為了達到“喝出品質(zhì)”的目標,，一瓶“小勁酒”要經(jīng)過1500多道數(shù)據(jù)采集和實時監(jiān)控的標準化流程,，其中有195項技術(shù)高于國家標準或國際標準，產(chǎn)品中的鉛,、錳,、雜醇油、甲醇等物質(zhì)能得到更為嚴格的控制,。

面向未來,，勁牌公司還有一個“百億”計劃，“除保健酒外,，大力發(fā)展‘健康白酒’,、生物醫(yī)藥等健康食品產(chǎn)業(yè)?！眳巧賱渍f,。